火鍋一年四季都有人喜歡吃，但你知道"火鍋」真正的英文表達嗎？並不是hotpot！錯啦！
作為我們最喜歡的食物之一，「火鍋」不僅火遍國內，更走出了國門。那怎麼用英語給外國人安利火鍋等等這些辣的食物呢？
[Photo provided to Chinaculture.org]
Hotpot≠ 火鍋
火鍋一年四季都有人喜歡吃，但你知道火鍋真正的英文表達嗎？並不是hotpot！
事實上，你如果在國外點餐說："I'd like a hotpot."，服務員會給你端一份連鍋的土豆洋蔥燉肉，類似大雜鍋。
火鍋的英文應該是hotpot，如果你怕說錯的話，也可以用chaffy dish哦~
eg：
I had chaffy dish for supper last night, but it seemed tasteless to have supper alone.
昨晚我自己吃火鍋，但好像一個人的晚飯沒有那麼香。
「辣條」用英文怎麼說？
首先 ，我們要了解「辣」該怎麼說：Spicy [spasi]意為味道重的，加有香料的，也可以表示辣。
其實，辣條有幾種不同的叫法：
meat floss、hot strip、latiao、spicy gluten.
①meat floss
大家都知道，「meat」是「肉」的意思，「floss」有「絨毛；絲棉」的意思。
所以「meat floss」也就是大家常吃的肉鬆，但辣條其實是用麵粉做成的，也不是絨毛狀，所以這個叫法應該不是很準確的。
②hot strip
應該是算直譯了，「hot」除了「熱」，還有「辣」的意思，「strip」作為名詞，有「長條，板條」的意思，所以辣條直譯過來就是「hot strip」，說法上其實也是可以的。
③latiao
這個就屬於直接的音譯了，其實也行，因為這個發音對於歪果仁來說不難，而且也很有中國特色。
④spicy gluten
Spicy gluten/snack就是辣的點心。如果我們向外國友人推薦辣條時，我們可以問外國友人：
Do you like spicy gluten/snack?
你喜歡吃辣條嗎？
有老外不知道辣條是什麼？
你可以告訴他soft and chewy又軟又有嚼勁
麻辣燙是「spicy spicy hot」？
麻辣燙，「麻」的英語可以說是spicy/hot，「辣」的英語也可以說是spicy/hot，「燙」也是hot，麻辣燙，是不是就應該叫做spicy spicy hot或者hot hot hot了？
不不不，它的名字可不這樣叫哦~
前面說了火鍋的英文叫做「hotpot」，那麻辣燙的翻譯就更加直接了，因為要突出那種「麻辣」，所以它的英文就是：
Spicy hot pot麻辣燙
What can I say? I'm a die-hard spicy hot pot fan.
我能說什麼呢？我就是死忠的麻辣燙迷。
（來源：英語口語小鎮 編輯：yaning）
來源：英語口語小鎮