茶葉是我們的國飲，很多人喜歡喝茶葉，其中就有不少極為熱愛喝茶的人，甚至每天用茶水代替水。可能他們是這麼想的，喝茶有益健康，那麼我就乾脆只喝茶就好了。那麼問題來了，這樣的行為對嗎？可以每天用茶來代替水嗎？
理想是美好的，現實是骨感的。我們最好不要將只喝茶不能水，雖然茶裡有水，但茶裡也有很多內物質。茶葉裡有很多有益成分，比如茶多酚、咖啡鹼、茶多酚、胺基酸、茶色素等等，茶多酚有抗氧化的作用，咖啡鹼有興奮神經中樞的作用。
茶多酚和咖啡鹼是茶葉苦澀味的原因所在，胺基酸讓茶湯鮮爽。它們是有益成分，但如果飲茶過量的話就會適得其反，對身體造成些負擔。茶多酚、醛類及醇類等物質攝入量過多，可能會對腸胃功能帶來影響，如果本身腸胃不好的人，自然更容易誘發胃病。
尤其是新茶，如果喝法不當，飲茶過量就容易傷腸胃。像一些平時不怎么喝茶的人，或者對咖啡鹼敏感的人，喝一些茶後就會「茶醉」。如果用茶代替水，那麼茶醉現象估計會很多。
因為人每天攝取咖啡鹼的量是有限制的，太多自然不好。如果咖啡鹼在人體內積聚太多，那麼可能會讓自己很長一段時間很興奮，睡不著，非常影響身體和生活作息規律。
我們平常喝水很方便，但是喝茶就有點麻煩，要準備一些泡茶道具。總不能在自己非常渴的時候再去泡茶，估計很多人等不及，所以有的人可能會選擇喝隔夜茶。但隔夜茶不好喝且沒營養，尤其是在炎熱夏季，隔夜茶容易變壞，有酸臭味，喝了對身體不好。
喝茶不等於喝水，不僅是因為茶葉中除了水分子外還有很多營養物質，還在於喝茶後會排水。茶葉中的咖啡鹼有利尿作用，喝多了就想去廁所，因此有的人越喝越渴。茶水只有部分是水，而且還得排出一部分水，那麼真正被身體吸收的水就不會很多，所以還是直接喝水來得好。
此外，有很多人不宜喝大量的茶或者濃茶。比如酒醉的人，喝醉的人不宜喝大量的茶，喝茶並不能解酒。感冒發燒的人也不宜喝大量的茶，比如本身神經衰弱、腸胃不好的人等等，總之不必喝茶。而且老年人身子骨不比年輕人，也要注意茶葉飲用量，喝太多也不好。綜上所述，喝茶不能代替喝水。
文|小詹茶肆（專注優質原創文章，歡迎轉發分享）
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