新華社西安12月18日電題：深加工高端化，小紅棗變身「搖錢樹」——陝西清澗脫貧攻堅採訪見聞
劉彤、張瑜
已是寒冬，本該是黃土高原農民一年中最清閒的日子，但陝西省清澗縣玉家河鎮舍峪裡村的韋峰峰今年卻沒有閒下來，「縣裡建起了紅棗加工廠，我們幾個剛剛脫貧的村民正在謀劃如何流轉承包其他農戶的棗林，讓脫貧成果更加鞏固。」
小小紅棗曾是陝北數萬棗農的致富寄託。今年40歲出頭的韋峰峰介紹，舍峪裡村地理條件優越、日照時間長，村裡紅棗被稱為清澗「棗王」，20世紀90年代，一些村民家一年的賣棗收入就超過了10萬元。
但一段時間以來，受市場疲軟、產業鏈條短、科技含量低等因素制約，清澗紅棗價格低迷，棗農積極性嚴重受挫，棗林棄管撂荒，紅棗產業不斷萎縮，出現了「保不住棗樹、種不出好棗、賣不出好價」的僵局。
怎麼辦，怎麼幹……這成了陝北棗農們思考最多的地方。
2019年11月，投資3.4億元的清澗北國棗業公司試產成功，清澗紅棗產業迎來了復興的曙光。北國棗業公司副總經理王維崗說，公司以紅棗深加工為主，堅持走高端化路線，目前已吸納清澗本地職工108人，其中貧困人口38人，每年可消化紅棗兩萬噸，帶動數十萬名棗農增收。
在龍頭企業的帶動下，2020年清澗啟動了棄管撂荒棗林管護工作，通過政策引導、財政支持、低產改造、技術指導、訂單收購等方式，全面增強棗農信心，提高紅棗產量和品質，引導紅棗產業進入良性循環。
「今秋鮮棗剛熟，北國棗業公司就以每公斤5.2元的價格收購，價格比往年高出兩三倍，我今年光紅棗收入就有3萬元。」提起今年的紅棗收入，韋峰峰臉上樂開了花。
「像我一樣，現在縣裡很多棗農重新拿起鋤頭，在棗林地裡謀求致富的新路。」他說。
清澗縣委書記溫江城說，火車跑得快，全靠車頭帶。「紅棗產業的發展，關乎清澗脫貧攻堅的成色。龍頭企業連接起了市場端和農戶端，補齊了產業發展短板，讓清澗紅棗產業看到了希望，讓棗鄉貧困群眾穩定脫貧有了信心。」（完）