吃西餐時，牛排旁放一個半生的蛋，這究竟是西式還是中式吃法？
在吃西餐牛排時，可能很多人會發現一個飲食細節經常會看到有些人吃牛排時，喜歡在盤裡加一個半生的溏心蛋。為此我就納悶了？為啥老外總喜歡對這半生的食物，如此感興趣？難道生活中的西餐牛排一定要加半生的蛋嗎？
為此我還特意問了，一個喝了幾年洋墨水的一哥們，他給出我的答案是：
別聽網上一些人的瞎說帶八道，我在北美這麼多年，那家賣牛排的餐廳放溏心蛋？那是路邊攤的吃法；正經西餐絕不會牛扒配半生蛋，配意面的也沒有，西餐意面跟牛扒都是主菜。正經西餐都是牛扒配土豆泥或烤土豆，還有少量蔬菜。你是沒有去西方國家吃過西餐，其實西餐沒有什麼好吃的東西，沒吃以前覺得很好吃，吃過了就知道西餐比中餐差多了。
可能是這西餐引入國內後，被各大餐廳根據國人的飲食習慣改良了的作品。
這個雞蛋並不是水煮蛋，也不是煎荷包蛋，而是一個半生不熟的蛋，看上去蛋白已經凝固，但是這個蛋黃卻還是流動性的，也就是我們很多人被稱之為的爆漿溏心蛋。吃這牛排的時候，要將牛排切成小塊，沾著蛋液吃，這樣牛排吃起來口感更加的鮮嫩潤滑。
聽他一說，原來如此，看來這半生的蛋就免了吧！稍有一點衛生常識的人，相信都知道，半生的雞蛋容易滋生細菌，有些細菌、病毒沒有被殺死，人吃進肚子裡容易感染疾病；會影響腸胃中的消化液，影響人的蛋白質吸收。特別是是兒童，孕婦，老人等抵抗力比較差的人，更要引起重視。
還是牛排比較適合我，別怕你笑話，我最多能接受7分熟，主要是吃牛排確實是有很多好處的，不僅味道非常的鮮嫩多汁，而且營養價值很高，富含優質蛋白質，能補充能量。牛排含有豐富的胺基酸、鈣、磷、鐵等微量營養物質。特別是對孩子的成長發育非常有益處。家裡有條件的朋友們，可以考慮一定要多給孩子吃。（文章底部商品領取50塊錢優惠券）
牛排貴？西餐廳的牛排一份至少要一百多塊錢，吃得多了的話實在太奢侈了；如果你是一個既精明又會過日子的人，肯定會願意花最少的開支，用比在外西餐廳差不多或者更少的支出，然後在家親自體驗烹飪料理的過程，享受與家人吃著牛排帶來的溫馨美好時光，何樂而不為呢？
給大家分享一款大希地的原肉整切牛排，不但好吃，還非常的便宜。
大希地牛排前段時間可以說是小火了一把，羅永浩憑人品 2分鐘 賣出 20000份，汪涵憑情商 1分鐘 賣出 10000份。薇婭憑實力 2分鐘 賣出 15000份；喜歡吃牛排的親可以了解一下：
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2：選用牛身上最細嫩的裡脊肉，牛排肉質精瘦，整切牛排經過特製秘方精心預先調味醃製，輕煎即食，吃起來口感鮮嫩多汁，肉質嚼勁爽口，肉香四溢，越嚼越香。
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