東北人最愛的是啥？小編覺得是餃子，不管啥節就是吃餃子就對了，酸菜豬肉，芹菜豬肉，韭菜雞蛋，驢肉餡，這都是東北人最常吃的餃子餡，也是最愛的餃子餡，而東北人最愛的十道菜，小編覺得自己也算是能中一半人的心，不信來看看！
第一道就是東北的酸菜豬肉燉凍豆腐，這道菜也是比較家常的菜，凍豆腐也是東北的特色，和酸菜豬肉完美的結合，配上一口炸好的辣椒油，再來一口蒜，弄點湯汁一拌飯，那味道真不是吹的，東北人哪個不愛吃！不愛吃也是嫌棄太素！
第二道就是豬頭肉拍黃瓜，東北人愛吃豬肉都愛吃到骨子裡了，醃製好的豬頭肉，切好放上黃瓜，和黃瓜一起拌勻，放點香菜和辣椒油，那才香呢，尤其是愛喝酒的酒鬼們，都能再來兩瓶勇闖天涯！
第三道就是小雞燉蘑菇，東北的小雞燉蘑菇那叫一絕，在全國各地也是非常有名的，小榛蘑加上小笨雞，放兩塊土豆和一把粉條，那才香呢，尤其是農村的大鐵鍋燉出來，不止是東北人愛吃，不少外地人都超愛吃！
第四道就是茄子土豆醬，這也是超級家常的一道菜，茄子、土豆燉一鍋，開鍋灑上點蔥花和青辣椒，又香又清新，拌飯吃可香了，有家的味道！
第五道就是蘸醬菜，東北的蘸醬菜是最有代表性的，出門在外，一頓蘸醬菜就能解掉半個鄉愁，還能堅持一下回家過年，每年冬天的時候蘸醬菜是最貴的，但是在夏天的時候，還是很便宜的，來點雞蛋醬啥的，完美！
第六道就是排骨燉豆角，這道菜一點不扒瞎，吃上就愛上，而愛上這道菜的原因就是東北的特色豆角，在外地是買不到的！因為東北的這個排骨燉豆角，必須是東北的油豆角，寬寬的有點豆子，一咬開特別的香！
第七道就是得莫利燉魚，也是東北的一大特色，純純的土豆粉加上魚肉那叫一個香，吃一口蘸一點湯汁，涼了之後還能吃魚凍，也就是凝固的魚湯，老香了，多吃兩碗飯你信不信！
第八道就是殺豬菜，最有代表性的可能就是血腸、酸菜、豬肉了，標配就是一碗蒜醬，一口酸菜一口肉，加一口血腸，又嫩又香，那味道無敵了！
第九道就是家常涼菜，東北的家常涼菜是標配，在家出門必點的一道菜，清清爽爽的蔬菜加點辣椒油，比肉還要好吃，清爽解膩開胃還下酒，東北人想不愛都難，外地人都知道！
第十道就是大豐收，一個是美好的象徵，另一個就是也真的好吃，玉米、排骨、豆角、土豆、窩瓜等等，食材豐富不串味，每每到飯桌上都是下的最快的一個，十足十的美味！