常德全媒訊（記者 劉 甜）芡實梗俗稱「雞禾梗」，是睡蓮科芡屬的一種水生植物，是藥食兩用品種芡實的莖。這種往日裡毫不起眼水生作物，現如今已成為了常德漢壽縣湖區老百姓重要的經濟來源。
在漢壽縣辰陽街道湘蓮湖漁場，大大小小的芡實水塘裡，幾十戶村民一大早就忙碌開了，小船在芡實從中來回穿梭，成熟的芡實梗經過篩選、清洗後被整齊收割到船上運上岸。
種植戶 黃桂清：一天（能挖）1500斤左右，我們從池塘割起來到加工的過程，（就是）避免產品在運輸過程中的汙染，因為我們現在做的是反季節，比一般的銷售時間要早一點。
黃桂清告訴記者，近幾年，綠色生態、鮮脆爽口的芡實梗越來越受到大眾消費者的青睞，炎炎夏日裡，新鮮的芡實梗更是供不應求。
種植戶 黃桂清：我們的產品一般都是銷往外地，常德、益陽、沅江、株洲、長沙各個地方都有，做得好的話，（一年毛利潤）可以做到十多萬沒問題。
像黃桂清這樣的種植戶還有很多，記者行走在湘蓮湖漁場的村道上，隨處可見手拿芡實梗忙碌著的村民們。
湘蓮湖漁場支部書記 黃桂春：今年的效益可能比往年都要好，大概畝產應該有8000（斤）左右，總產值應該（有望）超過700萬，為農戶戶均都要增加（收入）兩三千塊左右。
漢壽縣地處洞庭湖西濱，地勢平坦、水資源豐富，一直以來就有種植芡實梗的傳統，近年來，漢壽積極倡導生態環保的種養理念，隨著種植技術、產銷模式的日益成熟，純天然的綠色淡水生物芡實梗也逐漸走進來大眾的視野，湘蓮湖漁場的芡實梗種植戶從最初的10餘戶發展到現在的70餘戶，種植面積也增加到900多畝。截至目前，全縣芡實梗種植面積達4000多畝。
湘蓮湖漁場支部書記 黃桂春：芡實和玉臂藕是縣裡確定的水蔬菜基地，也是我們湘蓮湖這些農戶的主打產品，（我們）主要是搞好技術推廣，流轉面積以後，爭取能夠在近兩三年之內擴種，為農戶增加收入搞好基礎服務。
下階段，漢壽縣還將利用生態優勢、資源優勢，積極引導村民發展特色種植，延伸產業鏈，提升附加值，以產業發展帶動群眾增收致富。