月餅掰開裡面全是方便麵,今年這些「網紅創新月餅」震驚美帝!

2021-02-22 洛杉磯華人資訊


幾乎每一年中秋,

都是我最歡樂的時候。

因為每一年月餅餡兒的發明創造

成就了

一年又一年黑暗料理界的狂歡節啊!

特別是國內,

月餅的花樣越來越多!

當見識到月餅種類奇葩到喪心病狂;

當五仁月餅成了萬眾嫌棄的對象;

(伍仁招你惹你了,伍仁委屈)

我不得不感嘆:

我天朝地域之遼闊,口味之繁多!

連五仁月餅也要顫抖了。

SO 

讓我們紅塵作伴

策馬奔騰,與你同享奇葩月餅

嗯,這是個高大上的吃法。上海老字號王寶和強力推出的此款龍蝦月餅,據說現烤的月餅不僅皮酥,每個裡面全是實打實的小龍蝦,看這竟然想來一個是怎麼回事?

 酸辣月餅的餡兒來自老壇酸菜、山楂和老乾媽,這款黑暗料理界的新秀,讓我都以後不敢直視酸辣粉了,這酸爽隔著屏幕都害怕…

 

韭菜月餅真是神助攻給咱們五仁正名了。顏色翠綠的餡兒,聞一下沁人心脾,咬一口唇齒留香,隔著屏幕都能聞到滿滿的韭菜香。

這款月餅真是刷新三觀,難不成吃之前還需要拿開水泡一下?清熱解毒、溫和養胃,我國傳統美食文化果然博大精深!

 

這操作也是牛掰的,餡是豆沙和方便麵,甜鹹渾然一體,滋味非比尋常,宅男通宵打遊戲必備,看來月餅屆為人們操碎了心。

賞完這些辣眼睛月餅

大家還是要對我們傳統節日的美食抱有信心!

這不!

熱心網友特意從20款國內最當紅的網紅月餅親測

幫我們選出了真正好吃!

搶都搶不到的爆款月餅!

來看看是哪些上榜了?

小夥伴親測月餅視頻:

奶黃系列第一名

Isabelle伊莎貝爾月之幻彩

黃金皮流沙月餅

想不到吧,臺灣的伊莎貝爾月之幻彩月餅居然成功上位!上榜奶黃系列前兩名,顏值高不說,裡面的黃金皮流沙月餅不是很甜,掰開濃濃的奶黃味,又不是很膩。

網友點評:

「我給 5 分的話是因為我不是那麼喜歡吃月餅,但是這個我真的可以吃完一整顆!」

「而且這個流心有非常濃厚的奶香味,一整顆吃下去回味無窮」

大名鼎鼎的美心流心月餅就不說啦,網紅不是徒有虛名的。用微波爐稍稍熱一下,裡面就有汁兒流出來,奶味很重。

網友點評:

「吃過流心的,但從沒有吃過這麼流心的!天吶你看這個心一直在流出來」 

「簡直就是流油的鹹蛋黃轉世!如果你怕蛋黃月餅太幹,又想過一過鹹蛋黃的癮,那千萬不要錯過美心流心月餅啊!蛋黃味道就是月餅的王中王。」

幼滑奶黃藏於黃金餅皮內,每一口充滿蛋黃鹹香,極盡誘惑。難怪入榜!

網友點評:

「很像港式飲茶的時候吃的點心」

「而且餅皮超軟啊,指尖觸碰一下會留下印的軟」

之前一直買不到的生計經典綜合月餅,親測了裡面的芋頭酥以後才知道難怪大家都要買!甜度剛好,清爽不膩,層層酥皮 加上糯糯的內餡兒,好吃到根本停不下來!

網友點評:

「好香的芋頭味!而且也不是那麼甜!」

「現在臺灣那邊其實很多人都沒在買傳統月餅送人,這款芋頭酥真的超受歡迎。」

創新系列第二名

Isabelle伊莎貝爾月之幻彩

鮮果月餅

萬萬沒想到,伊莎貝爾月之幻彩裡面的鮮果月餅評分也這麼高。裡面是有正兒八經的果肉,甜味又帶點水果的酸味,真是下午茶最完美的甜點。

傳統的蛋黃系列最為經典,白吃不膩。香港美心家的雙黃豆沙月餅嚴選蓮子,經歷多番烘烤,蓮蓉清香幼滑,裡面的蛋黃也是實實在在的。

網友點評:

「剛剛吃了這麼多,全都是蛋黃的,但我覺得這個口感是最好的」 

「這裡面的蛋黃真的...好大!真的,比剛才那個大!」

元童的雙黃白蓮蓉月餅皮很有韌性,咬一口軟軟的,蛋黃金黃色,口感上餅皮過於甜,但是蛋黃做的很好,中和起來的口感適中。

網友點評:

「這一款比較松一點,口感比較軟一點」 

「別看元童月餅的資歷不長,但綜合能力真是各種爆表」

小雅屋這匹黑馬竟然也格外受好評。外皮很明顯的甜甜的味道, 內餡能吃出棗子的口感, 而且有蛋黃,草雞喜歡。

網友點評:

「北方的小孩會覺得這個棗泥的味道很豐富,和其他蓮蓉和豆沙的不一樣,會非常有層次」

「可以說這款月餅非常楊超越了,喜歡的人覺得棗泥真是一顰一笑都是可愛,這口感真的是像稻香村的棗泥酥啊啊啊啊」

看到小夥伴選出來這些網紅月餅

真是直流哈喇子

在哪兒買?

現在!

北美亞米網就能買到這些網紅月餅

不光是上面選出來的月餅

其他月餅統統都買得到

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