一 隨著社會的發展，我們的日常生活已經是豐富多彩，飲食方面更不用說了，每天下班就可以在外面吃到各種各樣的美食，肉食是首先的選擇，但是長時間對人的身體負荷太大，就會得各種病，如高血壓，高血糖之類的病情，嚴重者會危機生命。
二 再這種情況下，我們就要合理搭配蔬菜，水果，說到水果就要提「火龍果」了，火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。
火龍果種類――分為紅心火龍果和白心火龍果
火龍果的缺點
只有一個——它並不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風味可言，既不含有機酸，也不含酯類芳香因子。
禁忌
火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。
選購禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
火龍果果實汁多味清甜、除可直接食用、還可製作甜品，沙拉，釀酒、制罐頭、果醬等，有時間小夥伴們也可以製作自己喜歡的菜品，自己動手，享受美食帶來的樂趣
作為吃貨的我，今天分享幾道簡單用火龍果製作的【懶人】美食吧，希望大家喜歡。
1、榨汁喝
將火龍果去皮，切成小塊或小丁，放入榨汁機中，可以留少許做好後放在果汁上面;榨汁機中加入白糖和涼開水;啟動榨汁機，停止工作後倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以食用了
考慮到夏天氣炎熱，可以在榨汁機中放入適量的冰塊，那麼就不需要放入水了，放入火龍果丁直接榨汁，榨好後倒入杯中，解暑又好喝，完全可以讓自家孩子當飲料喝。
2、做沙拉
火龍果可以和很多水果一起吃，做成沙拉醬是不錯的選擇。具體做法：將火龍果去皮，切小塊，和其他水果或蔬菜放在容器裡，【如葡萄，西瓜，香蕉，蘋果等都可以】再加入適量的沙拉醬，攪拌均勻即可。
3、蘸蜂蜜食用
火龍果有點澀味，食用時切開火龍果，用勺子淋上蜂蜜挖著吃，就可以去掉澀味，或者舀出火龍果的果肉，用蜂蜜攪拌了食用也不錯。
4、炸火龍果
將火龍過果肉切成厚片;把麵粉、生粉、泡打粉用水攪拌成糊狀，將火龍果片放入10分鐘備用。在鍋裡放油燒沸，4成油溫將裹了粉的火龍果片放入油中，外面發黃撈起即可。
以上就是我的日常火龍果美食菜譜，簡單卻方便，比外面賣的乾淨又好吃，大家對我作
品多多提寶貴意見，也可以互換美食製作方法呢