麻辣小龍蝦蝦尾
By 食煙火
夏日來臨，小龍蝦，烤串必不可少。自己在家就能做的麻辣蝦尾，乾淨解饞，不比外面賣的味道差哦。
原料：小龍蝦蝦尾、魷魚圈、花椒、八角、香葉、蔥絲、薑絲、小米辣、幹辣椒、生抽、料酒、鹽、食用油、清水。
做法步驟：
第1步、鍋內放入適量油，花椒、八角、香葉煸香放入蔥花薑絲小米辣，幹辣椒炒出香味。
第2步、倒入小龍蝦蝦尾，魷魚圈翻炒一會。
第3步、加入適量清水。
第4步、放入鹽，生抽和料酒，中火煮30分鐘。
第5步、大火10分鐘收汁。
第6步、完成啦，開吃吧！
小貼士：
喜歡麻辣口味的，花椒、辣椒都可以多放。
來自 美食天下 食煙火 的作品。
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