糯米雞、飯糰、白碗糕……廈門人的早餐車回來了!請報餐名,「無...

2020-12-14 廈門日報

你發現了嗎?

很久不見的早餐車

最近也漸漸重返廈門街頭了

你心心念念的

糯米雞、飯糰、雜糧包

白碗糕、豆漿、花生湯

……

又!回!來!啦!

早餐車「無接觸售賣」

掃碼支付排隊保持距離

2日上午8點

蓮秀路靠近呂嶺路的天橋下

一輛早龍早餐車上

張貼著「無接觸售賣」的提示

提醒顧客不要觸摸食品

早龍早餐車上,貼著「無接觸售賣」的提示。

據了解,根據早龍公司的「無接觸售賣」的防疫要求,顧客不能再自己動手挑選早餐產品,只能通過報餐名,由攤主取出裝進袋子遞給顧客。據悉,黃則和早餐車也採用這樣的方法售賣。

這輛早餐車的攤主陳愛蓮戴著帽子、口罩、手套正忙碌著,前來購買早餐的顧客絡繹不絕。她說,每天早晨公司管理員都會來檢查防疫措施執行情況、測量體溫。

位於蓮秀路與呂嶺路交界處,一早龍早餐攤點正售賣早餐。

記者注意到

來買早餐的顧客多為上班族

他們自覺與早餐車保持距離

大多通過手機掃碼支付,減少接觸

與此同時

在呂厝上班的市民陳小姐

從早龍早餐車買了兩份白碗糕

這是春節後第一次吃白碗糕,是熟悉的古早味。

早餐店生意不錯

外賣騎手等候取單

除了早餐車

早餐店面提供早餐的便利店

也逐漸恢復營業

「6個煎包。」「一個蔥油餅。」昨日上午9點半,臺灣街的「雙飛」煎包店門前,停放著三輛外賣電動車,外賣騎手等候取單,4名店員正忙碌著給現場的顧客和外賣訂單打包

軟體園二期公交車站旁,一家便利店櫥窗前,顧客們有序地保持著距離排著隊,購買桂花糕、包子等早餐。每一批公交車到站,就會有四五名顧客來到便利店前,購買早餐。

在軟體園公交車站附近的便利店,顧客排隊買早餐。

李先生接過老闆遞來的桂花糕說

他們公司復工較早

前幾天只能在路口早餐車

買點豆沙包當早餐

便利店開了之後,我每天的早餐選擇就沒那麼單一了。

分析

辦公區域銷量增長明顯

軟體園二期銷量最高

據統計,截至昨日

全市已有800多輛早龍早餐車正常營業

黃則和早餐車共有250輛開上街頭

早龍市場部經理陳先生告訴記者,昨日早龍早餐飲品的銷量達到了7萬份,「目前正逐步恢復全廈門的早餐供應。」黃則和早餐負責人洪先生介紹道,每日島內可賣出近9000份早餐,其中以軟體園二期四周的餐車銷量最高。他說:「復工復產後,辦公區域銷量明顯增長。」

據了解,黃則和早餐車品類共84種,目前恢復了76種的生產;而早龍早餐的70種產品,目前正在逐步恢復全線供應。其中,早龍特色早餐產品糯米雞、白碗糕等,更是各個早餐車攤點的搶手貨,每個攤點一個早晨就能賣出30到40個。

除了逐步恢復早餐供應,黃則和還有「新動作」,黃則和策劃了廈門島內早餐促銷活動,即日起早餐車上的產品均以八折銷售。

廈門日報社新媒體中心出品

記者:柯愷筠 盧琛 編輯:曾欣悅 值班主任:蔡萍萍

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