"當兵後悔兩年,不當兵後悔一輩子"這句話從小的時候就在我的耳邊環繞,軍旅題材的電視劇,電影,紀錄片深受我的喜愛,看到電視裡面的硬漢形象,更能激起一個男孩子的血性,我立志要當一名合格的解放軍士兵。隨著年紀的增長,學業的繁重,由於眼睛近視無奈與部隊無緣,可是這絲毫不影響我關注部隊的生活。
隔壁鄰居在某部隊炊事班幹了五年轉業回來,和他同期的戰友一起開了一個餐館,我經常去他那兒玩,他沒事的時候還會訓練我,被子疊成豆腐塊都是基本操作,衣服鞋子擺放井然有序,臥室也特別的簡潔幹練。這些細節無不體現出他的自律性。
有一次,我去他們廚房玩的時候,簡直驚愕了,難怪都說部隊的紀律性強,沒想到就算是已經退伍的軍人也能如此嚴於律己,從廚房菜品的擺放即可看出。
芹菜每一根都處理得很乾淨,而且長度高度一致,擺放在塑料筐裡面,我還特意扒拉數了一下,每一層都是十一根,不多不少。
入冬正是大白菜收穫的時節,買來的大白菜用繩子綁著一顆排著一顆的掛在架子上,這樣的好處就是防止堆在地上的時候互相擠壓,容易損壞,每一顆白菜都能保存新鮮。
豆角我們知道是長短不一的,但是能夠以高度統一的長度環繞放在盆裡莫不是用尺子比著切的吧。
如果說只是講一種蔬菜擺放整齊倒也沒讓人這麼吃驚,可是各種蔬菜都能擺放得如此整齊。這得需要花費很多的時間以及毅力才能這樣。
讓我吃驚的當然不止這些,各種調味料都按照相同的方式標籤對外放在貨架上,無論從哪個方向看都是整齊劃一,如果我家裡的調味料也這麼放,就不會做出把醋當醬油,把糖當成鹽的事了,血淋淋的教訓。
再來看看麵粉袋和米袋,也是像豆腐塊一樣,但是和被子不一樣,麵粉太軟了!能全部堆成這樣,不知道下了多少苦功夫練習。
餐館廚房竟能如此整齊?忍了蔬菜調料品,土豆絲忍不住了
切土豆絲或許是每一個下廚人員所經歷的必修課,看土豆絲就能看出刀工如何,如果多練習,切的粗細均勻也不是什麼難事。但是切完以後還要整齊地擺放在裝滿水的箱子裡防止腐壞,這可真不是普通人能做到的。
說起土豆絲,就不得不提起他們用的菜刀了,按照鄰居的說法,部隊裡面切菜的刀是特別定製的,因為每天基本都在廚房,做飯和訓練之餘就在準備食材,對於菜刀的磨損是很大的。開餐館之後也換了很多菜刀,直到買了這款方太的菜刀才感覺到好用,雖然比不了部隊裡面的菜刀,但是因為這個獨特的金剛製作工藝,而且兩年都開刃,所以就算切軟骨都是一刀就斷,用起來也比普通菜刀重不了多少,還挺方便。
我在網上查了以後也看到這款菜刀評價一直不錯,特別是看到最近雙十二期間發放優惠券,所以也是直接買來家裡用,強烈推薦給大家,直接點擊下方購物卡即可領券購買。