記得很小的時候，父親看到，我吃飯的時候，如果掉了米飯，或者碗裡剩的米飯沒吃完，父親就會說，每粒米飯都來之不易，不能浪費，要吃完。以前在他小時候沒得米飯吃，要是自己敢浪費一粒糧食，爺爺絕對會打他。
小時候不懂，雖然聽了爸爸的話，大部分時候都會把米飯吃完，但是，心裡覺得父親很嘮叨。心裡會嘀咕，都什麼年代了，又不是你那個年代了，吃飯剩下米飯，有一些剩菜，很正常。
當我自己學習傳統文化後，回想小時候的行為，心生懺悔，自己小時候不知不覺浪費了很多，還不覺得是浪費。學習了傳統文化，更加能夠看到父親和爺爺身上有太多的優秀品質，老一輩人身上有很多樸素的品質，這就是大道。
其實人生的很多煩惱或者不順，沒有無緣無故的事情，一切都和自己過往的所作所為有關係，只是沒有學習之前，不會覺得有關聯，學習之後，發現息息相關。
有些家長常常問我：彭老師，為什麼我孩子不懂感恩，不懂珍惜？彭老師，我現在是財富自由了，如何才能讓家族興旺？打破富不過三代的魔咒？
其實，這裡面涉及一個基本的原則，或者說很多人聽著老掉牙的話，那就是勤儉節約。但是，我常常說，知道做不到就是完全不知道，知道並能做到就是真知道。所以，很多時候，我們不要輕易說自己知道，喜歡說自己知道的人，在生活中往往很多做不到！
在朱元璋的故鄉鳳陽，至今還流傳著四菜一湯的歌謠：皇帝請客，四菜一湯，蘿蔔韭菜，著實甜香；小蔥豆腐，好處深長，一清二白，貪官心慌。歌謠的來源就是，朱元璋給皇后過生日時，只用紅蘿蔔、韭菜，青菜兩碗，小蔥豆腐湯，宴請眾官員。而且約法三章：今後不論誰擺宴席，只許四菜一湯，誰若違反，嚴懲不貸。
朱元璋出身貧苦，作為開國皇帝，他深知勤儉節約的重要性，也正是因為他自己嚴於自律，所以他把太子培養的很好，雖然太子不幸夭折，但是後面發動政變上臺的朱棣，也是非常賢明的君主，這一切和朱元璋的教育息息相關。
範仲淹為官一生，造福四方百姓，他子孫後代也非常有出息，範氏家族一直很興旺，這其實和範仲淹勤儉節約的家風有很大關係。
範仲淹一生節儉持家，清廉為官，樹立了「儉廉恕德」的範氏門風，堪稱歷代家族門風之典範。對於儉約之風，範仲淹以身垂範，始終將儉作為持家修德之首，時常告誡諸子：「吾所最恨者，忍令若曹饗富貴之樂也。」範仲淹的次子範純仁娶妻時，想要辦得風光些，於是便列了一張購買金銀首飾和綾羅綢緞的清單，託大哥範純祐進京把自己的計劃告訴父親，範仲淹看後，提筆在清單上寫了一個字謎：「一人站前一個臥，兩個小人地上坐，家中還有兩口人，退還嬌兒細琢磨。」純仁看後，悟出父親說的是一個「儉」（繁體為「儉」）字，於是決定簡樸舉辦婚禮。範純仁後面也官居宰相，但自始至終秉持勤儉節約的習慣，更是寫下了「惟儉可以助廉，惟恕可以成德」的家訓。範家大院石柱上鐫刻的「自喜奐輪光世澤，還崇廉儉紹家風」楹聯，對聯的背後就揭示了範氏家族興旺的簡單奧秘。
《朱子家訓》裡說：一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恆念物力維艱。一個孩子如果從小的時候就會對每一滴米珍惜，每一餐不浪費糧食，那麼從小就相當於在孩子的心中種下了感恩和珍惜的種子。
而要做到這樣，首先父母自己要做到。反觀現在，在餐桌上能夠不浪費每一滴糧食的家長不算多，因為社會已經形成了一個習慣。國家也在大力弘揚傳統文化，號召全民不浪費一粒糧食，弘揚中華民主勤儉節約的良好習慣。其實這就是生活當中最好的教育，關鍵在於家長能否在家庭當中把每一個細節做好。
所以，不管你目前有多少財富，地位有多高，又或者是平常家庭，在吃飯的時候，我們可以從心裏面默默的觀想，眼前的美食和米飯，我們能夠吃到，背後是有多少人付出了他們的艱辛勞動，有農民伯伯在辛苦地種地，泡發種子，插秧，施肥，除雜草，除害蟲，然後收割稻穀，加工包裝，運輸，分裝到超市，買回來，家人辛辛苦苦做。眼前的菜餚，背後又是多少人的辛苦付出，經過多少道工序和過程，才來到你的面前，供你享用。當我們用心去感受，去觀想食物的來之不易時，我們就會更加珍惜，更加感恩。更何況世界上還有很多的地方，很多的人，吃不飽飯，喝不到乾淨的水，更別說像我們一樣，享受家裡的美食。
關於勤儉節約，不能光從腦袋上知道，一定要用心去感受，然後身體力行地知行合一，在平時的生活當中嚴於律己，給孩子做一個好的榜樣。為人父母能夠把自己的各方面都做好了，那麼孩子自然教育好，最終我們就會形成良好的家風，家風形成了，我們的家族就會越來越興旺！