在21世紀的雞尾酒復興中，雞尾酒酒吧激增，經典雞尾酒又重新流行起來，這證明了發明雞尾酒是一種真正的藝術。但是，如何給一杯雞尾酒取名呢？
對於某些調酒師而言，給他們新雞尾酒取名可能是整個過程裡最具挑戰性的部分，因為酒單上的名字對一杯雞尾酒來說意義非凡。
首先，它要引起顧客的興趣。其次它應該傳遞一些和酒品有關的信息，比如涉及雞尾酒的出處、突出關鍵成分、甚至要有貼合口味的畫風……
最重要的是，起個好名字，可以傳達創作者的想法。對於發明者而言，名字不僅體現了個人的創造力和表達能力，也會提升整體格調。
簡單點，取名的方式簡單點
馬天尼
美態
如今，雞尾酒一詞已經廣泛應用於各種酒精混合飲料，從精緻的馬天尼到果味的、插著小紙傘的美態。
但19世紀初，雞尾酒首度在美國出現時，人們對它的了解更為狹隘。對於那個時代的飲酒者，雞尾酒在最早的書面定義中是「任何烈酒、糖、水和苦精的混合飲料」。
因此，雞尾酒只是混合酒的其中一種，有別於潘趣酒、朱麗普酒、託迪酒等，這些使用自己特定的成分的酒，早期的雞尾酒的命名只是簡單提及使用了哪種特定的烈酒，比如威士忌雞尾酒、金酒雞尾酒等等。
隨著工業時代的到來，在酒吧裡用於悠閒喝酒的公用潘趣酒碗「退位讓賢」，取而代之的是諸如雞尾酒之類的一次性飲料——可以單獨點一杯、迅速喝完。
為了響應日益流行的趨勢，美國調酒師開始調整雞尾酒配方，推出「花式」和「改良」版本，在混合時加入利口酒或苦艾酒。
為了區分新舊雞尾酒的不同，歷史更為悠久那一批就成為了老式的、古典的。例如，古典雞尾酒（old fashioned）。
金菲士
威士忌酸
那麼新的怎麼命名？隨著雞尾酒一詞的範圍擴展到包含其他風格的混合飲料，最簡單粗暴的方法是，將一種酒的表現形式和基酒合在一塊。
比如金菲士（Gin fizz）或者威士忌酸（whiskey sour）。
本地的才是最好的
好幾款經典雞尾酒均以其創立時的場所命名。
例如，20世紀初的La Louisiane（在紐奧良）、Pegu Club（在仰光）等雞尾酒。每家酒店都用其名字直接給雞尾酒命名。
這種方法可能在今天並不普遍，但也沒有完全消失。芝加哥一家名為Lost Lake的tiki酒吧，以此給招牌雞尾酒冠名。
同樣，一些雞尾酒的名字也來自它們誕生地。
曼哈頓
新加坡司令
其中最有名的大概是曼哈頓，19世紀末席捲全球的經典。儘管其確切來源存在爭議，但幾乎可以肯定它源於紐約市的某個地方。
另一個著名的典型就是新加坡司令，誕生於20世紀初被譽為新加坡傳奇的萊佛士酒店。
向經典致敬
人們都是健忘的，許多雞尾酒大師已經被歷史遺忘，但如果他成為雞尾酒的名字，可能會被永久銘記。比如紐奧良調酒師亨利·C·拉莫斯（Henry C. Ramos），他的拉莫斯·金菲士（Ramos Gin Fizz）比他本人更出名。還有湯姆·柯林斯（Tom Collins）和約翰·柯林斯（John Collins）也都是從業者哦！
在20世紀初，還有一種流行趨勢是以名人命名。在那個時代，不少雞尾酒會以電影明星來命名，如瑪麗·皮克福德（Mary Pickford）、查理·卓別林（Charlie Chaplin）等。
拉莫斯·金菲士
羅布羅伊
比名人名字更多的是，引用歌曲、電影和其他娛樂作品來向流行文化致敬，比如19世紀末期的羅布羅伊（Rob Roy）雞尾酒，眾所周知是紐約華爾道夫酒店的調酒師發明的，在創作雞尾酒的這個晚上，他正好聽到歌劇《Rob Roy》在百老匯首演，於是以此命名。
敲黑板，突出重點成分
儘管上述名稱很有趣，但是幾乎沒有一個可以傳達飲料中的實際成分信息。因此，許多調酒師會直接以主要成分命名，比如羅勒碎金酒（Gin Basil Smash）。
莫斯科騾子
瓦哈卡古典雞尾酒
許多調酒師會委婉一點，走折中路線。比如澤西雞尾酒（Jersey Cocktail），其名字不只是基酒，還因為這款基酒是在新澤西州普遍生產的一款蘋果酒。伏特加酒做基酒的莫斯科騾子（Moscow Mule）和混合了龍舌蘭、梅斯卡爾的瓦哈卡古典雞尾酒（Oaxaca Old Fashioned），也提到了基酒的地理起源。
配料上的雙關語也成為了雞尾酒名字的重要靈感來源。比如，義大利利口酒Cynar是用朝鮮薊（artichokes）製成的，所以含Cynar的雞尾酒一般都叫Art of Choke、Choke Hold和Choke Artist什麼的。
這「很明顯」啊
一旦各種不同成分調和成一杯雞尾酒，其外觀就會成為命名靈感。
龍舌蘭日出
黑暗風暴雞尾酒
比如19世紀的咖啡雞尾酒（Coffee Cocktail），不含一滴咖啡，但是調和後就像一杯咖啡。龍舌蘭日出（Tequila Sunrise）以橙色和紅色的明豔分層為鮮明特色，黑暗風暴雞尾酒（Dark&Storm cocktail）則是得名於含黑朗姆酒和乾薑菲士。
另一方面，一些雞尾酒名稱與它們的口味直接相關。如果，酒中的煙燻味來自威士忌（蘇格蘭威士忌或者墨西哥威士忌），可能就會直接用Smoke Show這個名字。
事實上，當某些口味不能吸引所有飲酒者時，不妨就專注於喜歡特定風味的人群，在雞尾酒名字中加上煙燻、辛辣或者苦味之類的關鍵詞。
你想達到什麼效果呢？
最後，「宣傳功效命名法」幾乎和雞尾酒歷史一樣悠久。有的酒從名字上就是很具誘惑性。
殭屍復活
止痛藥
比如殭屍復活（Corpse Reviver），禁酒令時期最著名的雞尾酒之一，宣稱可以喚醒不省人事的酒鬼。
還有稱作「止痛藥（Painkiller）」的一種提基雞尾酒，就像提基酒最早是用烈性的朗姆酒來治病一樣，好像喝了「止痛藥」就不痛啦！
即興創作
在過去幾十年中，人們對雞尾酒興趣和歷史認識不足，於是催生了雞尾酒復興。調酒師和其他發燒友追溯了各種雞尾酒的起源和發展，還在發明新雞尾酒時，用比較經典的雞尾酒作為模板，從過去汲取靈感。因此在刻意模仿的前提下，對新雞尾酒的命名採取了尊重原作的辦法。比如用黑色義大利阿馬羅苦精替代甜苦艾酒的曼哈頓，叫做「黑曼哈頓（Black Manhattan）」。
比如布魯克林雞尾酒，由曼哈頓衍生而出，保留了黑麥威士忌的基酒，但修改了苦艾酒和利口酒的類型，風格類似但又極具特色。它們以布魯克林的不同社區命名：Red Hook、Bensonhurst、Greenpoint等。
舉手投降，我不起名了
雞尾酒的在線資料庫Kindred Cocktail包含超過6000種雞尾酒的配方。雖然大部分的名字都是唯一的，但是也有不少撞名字的雞尾酒，有的調酒師會儘量避免這個情況，但有的乾脆直接放棄起名了，用數字123標號。
紐約一家酒吧的總監Naren Young表示：「酒吧各類事物已經足夠混亂了，不必要給顧客提供一堆帶有荒謬名稱的雞尾酒。」為了幫助顧客點單的時候更加舒心，他設計的酒單上大部分都是熟知的雞尾酒款式。有的調酒師則認為，起名這事太費勁了，不如就寫成分，用數字代替就完事了！
想必大家都聽說過「狗屁不通文章生成器」吧？其實也有「起名廢」專門開發了「雞尾酒名字生成器」，奇奇怪怪卻獨一無二，調酒師們可以試試啊~