紅茶蛋卷、綠茶米花酥、紅茶龍芽酥...這些茶點,你吃過嗎?

2021-02-17 喝茶與生活

我國是世界上最早發現和利用茶葉的國家,在古代,茶首先是作藥用的,藥食同源,藥補不如食補。用茶摻食作為茶餚、食品和膳食,古已有之。

川茶集團從最初的做茶品質到做茶科技,從做茶本身再到衍生品,充分利用企業自身的資源和優勢,帶動年輕消費群體對茶的認可與關注。開發茶食品系列,將茶葉做成標準化的茶食品,既提高了茶葉的附加經濟價值,又讓茶葉營養有效利用。

川茶集團利用鮮茶葉在茶食品研發車間研發製作出了龍芽酥、龍芽脆、米花糖、花生酥、等茶食品,室內採用全封閉式生產,長期保持室內恆溫,保證產品質量安全,原料全部使用天宮山有機茶基地鮮葉加工而成,茶粉色澤鮮綠、胺基酸含量高。生產出來的食品衛生健康,受到很多消費者的喜愛。下面就來看看都有哪些茶食品吧~

這是綠茶味的龍芽酥

精選小麥粉和鮮雞蛋加入綠茶粉,更具特色

淡淡的茶香與蛋香混合,喚醒味蕾

歷經配料、攪拌、糅合等數十道工藝精心製作

散發出清爽的綠茶芳香

才有如此茶香軟脆的味道

香酥可口,不甜不膩

別致的味覺體驗

含有豐富的營養成分

是清新自然的休閒食品

輕咬一口,就像置身於清新的茶園

滿口茶香,令人回味無窮

口感脆而不硬,幹而不焦

茶香濃鬱,充溢口腔


香脆爽口

老少皆宜

全部採用獨立包裝

攜帶方便

口感細膩,酥脆化渣

淡淡的茶香,一吃就停不來

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1、川茶集團 茶點 紅茶蛋卷 100g

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2、川茶集團 茶點 紅茶米花酥268g:

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3、川茶集團 茶點 綠茶 龍芽脆200g

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4、川茶集團 茶點 綠茶 龍芽酥200g:

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    我們都知道,紅茶是全發酵茶,加工工藝為萎凋、肉奶奶、發酵、乾燥,主要特點就是紅湯紅葉,這與另一傳統茶類綠茶形成鮮明反差。首先綠茶是不發酵茶,發酵程度為零,而紅茶是全發酵茶,發酵程度很高,所以紅茶與綠茶在色澤、香氣以及滋味上有很大不同。
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    學習茶道,識茶是基本功,中國的六大茶類或綠或紅或黃或青或黑或白,茶產品更是數以千計,因不同茶類,在色澤、口感風味呈現鮮明的特點,如綠茶是清湯綠葉,紅茶則紅湯紅葉,人們常常認為綠茶樹上長著綠茶,紅茶書上長著紅茶,事實上,不同的茶類製作的原料皆以綠色為主,是因為不同的加工工藝使得茶葉的內涵成分發生了不同的變化
  • 經常喝紅茶會上火嗎
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  • 揭秘綠茶比紅茶更影響睡眠的真相
    為什麼說紅茶的咖啡鹼比綠茶的高在鮮葉的程度上來說,越嫩的鮮葉咖啡鹼含量越多,越飽滿茂盛咖啡鹼含量越多,一般綠茶採用比較鮮嫩的葉子,按道理來講應該含咖啡鹼含量更多,那為什麼紅茶反而比綠茶多呢?這是工藝所導致的。
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    尤其到了夏季,很多人都會選擇吃火鍋、串串、燒烤等比較油膩的食物。這些油膩的食物雖然口感不錯,而且味道也十分的麻辣鮮香,吃完之後胃部卻會感到十分油膩,有時候還會拉肚子。不過,提到喝茶,有些朋友又開始犯難了,因為茶的種類也有很多,在市面上比較常見的茶為紅茶和綠茶。就拿紅茶和綠茶來看,究竟選哪一種比較好呢?事實上,如果我們只是想要喝茶刮油,那麼紅茶和綠茶都可以選擇,這兩種茶的口感都比較清淡,非常適合在吃了大餐之後飲用。不過,因為長期喝紅茶和綠茶都具有減肥的良效,針對減肥來看,我們又該如何選擇呢?
  • 紅茶的英文表達真的是red tea嗎?
    並且茶的種類也非常多:綠茶,白茶,紅茶,黑茶……那你知道它們用英語怎麼表達嗎?你是不是想說,很簡單啊!綠茶是green tea,白茶是white tea,紅茶是red tea,黑茶是black teao(╯□╰)o但是,我想說,除了綠茶和白茶你說對了,其他的你說錯了O(∩_∩)O哈哈~先來說一下紅茶。它的英文表達是black tea。