昆明東南方，有坐神奇之林——石林，一首「遠方的客人請你留下來」留住了多少過往的旅人，一段阿詩瑪的神奇傳說牽動了多少有情人的心弦。而對於生活在彩雲之南的我們來說，石林既熟悉又陌生。它與我們總有些難以割捨的情緣。
10月27日，昆明報業傳媒集團全媒體走基層走近世界自然遺產地石林。昆明報業傳媒集團全媒體走基層記者一行將用多形態的報導模式帶你走近石林，去感受和觸摸石林新氣象和新變化，讓你更加的關注石林、嚮往石林，把石林的新形象、新風採傳播得更快更遠。
在石林，有最秀美奇駿的石峰、最壯觀澎湃的瀑布、有最清麗動人的湖泊、有最古樸靜謐的村莊，還有最熱情淳樸的撒尼人民。
石林歲歲年年已經贏得了世人太多的讚嘆和美譽。它是「山石冠天下，風情醉國人」的天下第一奇觀；它是國學大師季羨林老先生筆下「能使畫家擱筆，歌唱家沉默，詩人徒喚奈何」的壯絕美景；它是勇敢善良的撒尼人絢爛文化的厚重載體。
自從石林風景名勝區1931年建園至今，首批國家級重點風景名勝區、首批世界地質公園、首批國家5A級旅遊景區和全國文明風景旅遊區的重重光環一直環繞著石林，2007年，石林更是被列入世界自然遺產名錄。
距離石林景區8公裡之外的乃古石林，與石林景區相比，則又是另一番景致，如果說大小石林是溫婉動人的「阿詩瑪」，那麼乃古石林就好似壯碩淳樸的「阿黑哥」。進入乃古石林30平方公裡的景區範圍內，如同進入一座神秘的黑色森林，遠離喧囂的都市，耳邊只有蟲鳴鳥語。與大小石林青灰色散布的石頭不同，乃古石林特有的寬達數十米的黑色石峰就如同一道道天然屏障，矗立在天地相接處，古樸壯美而又蒼勁有力。
在當地彝族撒尼人的方言中，「乃古」有古老和黑色的意思。這不僅僅是因為它黑色沉默的外表，在崇尚黑色的彝族人心目中，這片氣勢恢宏的石頭森林還有著更為神秘的氣質引人前來「朝聖」。
由於是世界遺產自然保護區，乃古石林中除了步行的石板路，幾乎找不到人工修飾的痕跡，在石頭的身體裡穿梭，仿佛能聽到石頭的呼吸、觸摸到石頭的體溫，甚至能聽到石頭在時光的洗禮中留下的嘆息。
位於石林景區旁的喀斯特地質博物館則是一座真正的「石頭的寶庫」。在這座佔地70畝的大型綜合地質博物館中，收藏了來自世界各地近萬件石頭展品。
館內展示鐘乳石、化石 、礦標、古木奇石以及等「國寶級」珍寶，上萬件奇珍異石讓遊客流連忘返。在百餘件「國寶」中，有「最長水下晶針」、「最大邊石壩鈣華板聚合體」、「最大方解石雛晶包裹猴頭化石」、「最大寶石級鎘閃鋅礦晶簇」和「 最重天然烏木—飛龍在天」等10件珍品被評為大世界吉尼斯之最。
糯黑石頭寨始建於明洪武三十一年，距今已有600多年歷史，，糯黑石頭寨位於石林縣東部，距離縣城30公裡，距離石林風景區25公裡，。它與著名的老圭山對峙相望，四周青山環繞，綠樹成蔭，中間呈凹形地勢，村民傍水倚山鑿石建寨，這裡的每棟房子、每個院落、每條道路、每個臺階，無一不是石頭修砌的整座石頭寨的房屋建築，都是由當地取材的大石頭搭建。
村子裡的石板房、石板瓦、石板牲廄、石板路、石牆、石門、石缸等石頭建築隨處可見。層層疊疊的青石壘在一起，顏色深深淺淺，或樸素或滄桑，記錄著歲月的痕跡和撒尼人的生活變遷。
點起熊熊燃燒的火把，穿上節日的盛裝，彈起歡快的大三弦，跳起輕快的舞步，在七月的夜晚，我們一起圍著篝火徹夜狂歡。
每年火把節，熱情的石林人民總會和來自全國各地的遊客一起圍著篝火徹夜狂歡，燃燒的火把，似乎就是石林人熱情好客的最好代表。今年火把節期間，「火樹銀花不夜天」萬人篝火晚會將在石林縣城雙龍廣場、石林大酒店、會議中心、萬城阿詩瑪旅遊小鎮、彝族第一村等地開啟，熱情好客、能歌善舞的彝族撒尼人民們將再次和你如期相約。
火把節鬥牛，在雲南很普遍，農閒時光，放牛娃們在山坡水邊，把各家犁田耙地的寶貝牛拿出來打打架，贏了的騎牛歸家好不自豪。鬥牛，已經成為石林撒尼人最濃鬱的民俗傳統。
現在石林的鬥牛比過去更加激烈也更專業，以前是大小石林門前有標準的鬥牛場，由於靠近大門人群擁擠，現在專門的鬥牛場已搬至靠近大小石林景區的「彝族第一村」，在這裡，觀眾可以過癮地一睹鬥牛從專門通道破門而入衝進圓形鬥牛場一決高下的氣勢，這是一場充滿野性和鬥志的比賽。
石林周邊各縣群眾都愛鬥牛，周圍區域養了近千頭鬥牛，賽事頻繁，平均已達一日一賽，另外還有月賽、季度賽、半年賽、年度冠軍賽。火把節期間，石林彝族第一村中將每天都有精彩的鬥牛比賽上演。
石林撒尼人摔跤氣氛最為火爆，被譽為「摔跤之鄉」。每逢火把節，摔跤是不可缺少的重要內容之一，鬆軟的紅土地或是綠色的草地就是最好的較量場地。比賽不分體重、不限時間，只要脫掉上衣蹲在場邊，赤腳裸胸，腰系紅布帶，就是請求參賽的表示。
沒有一個撒尼男人不會摔跤，沒有一個撒尼女人不喜歡摔跤。傳統撒尼人摔跤是沒有時間限制的，比賽場上通常會僵持很久，遲遲分不出勝負。無論是觀眾還是評委，都有足夠的耐心等待結果，毅力的較量和周旋的智慧更為重要。
雲煙印象煙莊玫瑰花田
位於石林臺創園中的雲煙印象煙莊，對於很多遊客來說，它一直都是一個神秘的存在。那裡有成片薰衣草、百畝玫瑰花和各種天然香料，還有和香料種在一起的菸葉。進入園中，呼吸的空氣都充滿了各種天然香料的芬芳氣息。
石林玩家藍莓莊園距石林風景區8公裡，佔地6000餘畝。莊園中除了可以品嘗採摘藍莓鮮果外，還有藍莓果乾、藍莓果汁、藍莓酒等特色產品。另外莊園中一年四季還有各種新鮮當季水果可供採摘。三月摘櫻桃，四月啃油桃，五月李子、藍莓輪著來，六月楊梅，七月黃梨，即使寒冬臘月也有冬桃掛枝。
杏林大觀園是我國第一家中醫藥科普教育園。園內建有杏林寺、國藥博覽園、櫻花峪醫藥生態園、杏林商業街等。杏林大觀園內最大的建築群杏林寺被規劃成紫微宮、黃帝論經殿、醫聖廟、藥師廟等22座仿古建築，裡面塑造180餘尊古代醫藥名家雕塑，詳細記錄他們的生平及成就，並且收集數百冊古代醫藥著作。
除了用杏林寺宣傳中醫藥文化外，杏林大觀園還將中藥材種植和加工有效結合，形成中藥材採摘、定製藥膳、中藥SPA等一條龍服務。
愛博欣葡萄莊園共種植了300多畝葡萄，培育有30多個自主研發的新品種，園中葡萄採用有機栽培，杜絕農藥、化肥、激素的使用，摘下即可食用。
得益於特殊的種植方式和強大的自主研發能力，愛博欣葡萄有三絕：一是形態味道、千姿百態；二是隨摘隨吃、生態綠色無汙染；三是月月新品、常吃常新。在愛博欣葡萄莊園，365天，天天可以採摘新鮮葡萄，一經採摘即可食用，每月還會有輪番成熟的新品上市，可滿足廣大遊客不同口感的需求。
大疊水瀑布距石林縣城18公裡，巴江河水流到這裡，經過一條斷層，便從峭崖上跌落而下， 形成寬30餘米、落差90米左右的大疊水瀑布，是雲南省最壯觀、最大的瀑布之一。
從石林縣城出發，沿板橋方向駕車行駛約半小時，即可到達大疊水瀑布景區。還未進入景區，就能看到路旁流過的潺潺溪流，沿著山勢下行，景區就在不遠處，在景區內設置有一條環形遊道，遊客需步行進入景區。
大疊水瀑布位於峽谷中，沿著瀑布上遊的溪流步行進入景區，一路上都有水聲做伴，春風吹過，路邊的竹林沙沙作響。站在遠處遙看瀑布，陽光照射下，水霧折射出一道彩虹，與山巖水光相映，瀑布下所形成的河潭沿著山勢繼續奔流而去。抵達瀑布腳下，雄壯的水勢直瀉而下，撞擊著兩邊峭壁，由於巨大的落差，有些稍微細小的水流在瀑布中央就已經被風吹散成大片水霧，纏繞在瀑布上，如同腰帶一般。每年的七八月份被當地人稱作「回水天」，這時候水流氣勢更佳，正是觀瀑的理想季節。
長湖以開闊秀麗的天然湖濱風光、富有野趣的山林景色和喀斯特地貌景觀、獨特的撒尼民俗風情吸引著廣大遊客，是石林世界地質公園的多樣喀斯特地貌一個重要組成部分。長湖的美麗和靜謐，一直是露營玩家最為讚賞的。來這裡扎帳蓬、燒烤、早晨環湖步行，想想就舒服。需要露營的市民可自帶帳篷，也可以在當地租用帳篷。
長湖坐落在海拔1700米的群山秀林之中，整個景區包括長湖、園湖、大尖山、二尖山、三尖山、獨石山、磨盤山等景點，其中一級保護區範圍為北至祖莫鄉村公路，南到大小尖山一線，東至小團山，西至九石阿公路。包括磨盤山、長湖、大小尖山、獨石山區域，面積為5.12平方公裡；其餘為二級、三級保護區。
石林乳餅是一種高脂肪、高蛋白的營養食品，營養豐富，味道鮮美，食用方便，可烹製成各種美味菜餚，加之製作簡單，容易保存，深受人們喜愛，是雲南省名特食品之一。
石林乳餅，產於石林彝族自治縣的圭山、石林、維則、畝竹箐、西街口等。這裡地處滇中沃野的山區、半山區，氣候溫和，水草豐茂，山間有著星羅棋布的天然牧場，適宜放牧奶山羊。撒尼農民曆來有成群飼奶山羊養羊群的習慣，很多人家都能自制乳餅。他們把剛擠出的新鮮羊奶煮沸，加入酸漿，使其凝固後用紗布包起壓製成塊，晾乾即成乳餅。一般5公斤奶可制1公斤乳餅。優質乳餅乳白中帶黃，質地純淨，餅肉細膩，滋潤光滑，氣味清香，無酸味，表面有油質感。
雲南人習慣把腐乳稱為滷腐，滷腐是以豆腐醃製而成的一種佐餐醬菜。路南腐乳，色呈紅黃色，香辣可口，入口即化，是雲南省著名的醬菜品種之一。
相傳製作滷腐的歷史已有貳佰餘年。用發源於本縣黑龍潭的巴江水製作豆腐，其品質上佳。用此上佳的豆腐和傳統工藝加工出來的滷腐，色澤紅黃，富有彈性，細膩潤滑，入口即化，是色、香、味俱全的佐餐品。石林滷腐主要分為兩個品種：其中在豆腐中摻入菜油、鹽等配料的稱為油滷腐；在豆腐中摻入酒、辣椒粉、鹽等配料的稱為酒滷腐。
石林縣所生產的「阿黑」牌系列及「楊老大」系列純糧白酒產品採用清澈甘甜的泉水，以當地盛產的優質包穀、苦蕎、大麥等原糧為原料，沿襲彝族傳統釀造工藝，採用土陶壇密封、低溫糖化發酵、慢火蒸餾、精心窖儲、結合現代科學技術精工釀製而成。產品具有色澤自然、清香淡雅、糧香濃鬱、入口微苦、回味甘甜、蘊味爽洌、風味獨特的特點。
以海拔1900米以上喀斯特深山的柿葉和柿芽為原料，採用彝族獨特加工工藝精製而成。柿葉茶與傳統的綠茶、紅茶和花茶不同，它不含咖啡鹼和茶鹼。柿葉茶是以每年春天甜柿樹上發出的無任何汙染的競爭芽為原料（它不像普通的茶葉，一年可採集多次）。
天然柿葉中豐富的天然營養成分（維生素Ｃ、胡蘿蔔素、黃酮等）賦予其獨具一格的品質，具有生津止渴，清熱解毒，清血利尿、通便，降壓穩壓和促進人體新陳代謝等保健價值，常飲還可預防感冒和癌症。柿葉茶是一種嶄新的生態飲品，是雲南旅遊的時尚禮品，是中老年人的首選健康飲品。泡飲方法：將小茶包用溫開水或涼開水浸泡3-5分鐘即可飲用,可連續泡飲2-3次。
石林是彝族撒尼人的聚居地，撒尼人是一個大塊吃肉、大碗喝酒的豪爽民族。有酒一定不能少肉，石林當地的特色湯鍋，可烹調羊肉、馬肉、狗肉、驢肉等。這裡的湯鍋烹飪技術極好，各種肉燉得恰到好處，不硬不軟；無羶味、腥味，色、香、味俱全，使人食後回味無窮。
藍莓、油桃、草莓、李子、人參果，這些光聽起來就讓人口水直流的消夏水果在石林統統都能找到蹤影。
一日遊：
遊覽乃古石林—臺灣農民創業園（採摘水果、午餐）—遊覽石林風景區—參觀中國石林喀斯特地質博物館—石林中路沿線餐廳晚餐
二日遊：
線路1
D1遊覽乃古石林—臺灣農民創業園（採摘水果、午餐）—探奇太陽能發電站—遊覽長湖風景區—中國石林喀斯特地質博物館—石林中路沿線餐廳晚餐—萬城阿詩瑪旅遊小鎮或縣城住宿;
D2遊覽石林風景區—中國石林喀斯特地質博物館—參觀石林匯展中心—大疊水風景區—雅森石畫工廠—石林中路沿線餐廳晚餐。
線路2
D1遊覽石林風景區—參觀中國石林喀斯特地質博物館—石林中路沿線餐廳午餐—遊覽乃古石林—臺灣農民創業園（採摘水果、晚餐、住宿）;
D2參觀石林匯展中心—遊覽大疊水景區—長湖鎮阿著底村農家樂午餐—遊覽長湖風景區—縣城晚餐。
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來源：都市時報