奈肌起自股骨外髁的外側面,止於脛骨後側的三角區域,與前交叉韌帶一起防止股骨向前移位。下坡奔跑以及過度內旋可以增加股骨前向位移,並增加肌肌腱的應力。由於各種原因而形成炎症則稱為奈肌肌腱炎。
如果不幸患了奈肌肌腱炎的話,日常生活中應該多多選擇如下這幾樣食材:
豬血又名液體肉、血豆腐、血花。豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等,性味甘苦,性溫,有補血美容、解毒清腸的功效。據本草綱目記載,豬血味鹹,主治,可生血、性平、跌打損傷、瘴氣、中風、骨折及頭痛眩暈。豬血富含維生素C、維生素B2、蛋白質、磷、鐵、鈣、尼克酸等營養成分。此外,豬血可抑制人體生結石,可解毒。動物血通常被製成血豆腐,是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在國內,人們喜歡用血豆腐製作菜餚,稱之為「液體肉」。
蜂蜜含有多種營養元素,是養生保健佳品。蜂蜜,就是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用,因而被稱為「老人的牛奶」。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少於20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜富含葡萄糖、果糖、維生素、礦物質和胺基酸,而且這些營養物質容易被人體吸收,經常食用可以潤腸通便,美容養顏。
海帶,褐藻門遊孢子綱海帶目海帶科海帶屬。個體大、生長快、經濟價值高的一種大型褐藻,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。自然分布於太平洋西北部沿岸,屬冷溫帶海藻。
海帶主要是自然生長,也有人工養殖,多以幹製品行銷於市,質量以色褐、體短、質細而肥厚者為佳。海帶有「長壽菜」、「海上之蔬」「含碘冠軍」的美譽。海帶是一種褐藻,藻體褐色,一般長2~4米,最長達7米。可分固著器、柄部和葉片三部分。固著器叉形分枝,用以附著海底巖石。柄部短粗,圓柱形。葉片狹長,帶形。生長於水溫較低的海中,分布於中國北部沿海及朝鮮、日本和蘇聯太平洋地區沿巖。我國北部及東南沿海有大量養殖。
海帶營養豐富,含有較多的碘質、鈣質,有治療甲狀腺腫大之功效。海帶可以冷拌食用,也可以做熱炒菜。除食用外,海帶還可以制海帶醬油、海帶醬、味粉,海帶還可以加工成脆片,海帶脆片成為新的海洋類休閒食品。日本人用海帶磨成粉,作為紅腸等食物的添加劑,把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。工業上用海帶提取鉀鹽、褐藻膠、甘露醇,用來代替麵粉漿紗、漿布,製酒時用作澄清劑,還可作醫療用品。
不得不說,當前的自然環境確實是讓越來越多的人罹患各種各樣的疾病,之前並不多見的奈肌肌腱炎現在也幾乎成了常見病。不過,只要我們在日常飲食中注意多選用上面列舉的幾樣食材,我們就可以最大程度的避免奈肌肌腱炎的侵擾。