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浙江省人民政府新聞辦公室於2020年12月9日下午3時舉行第五十八場新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會，請省防控工作領導小組辦公室、省市場監管局負責人介紹統籌推進疫情防控和經濟社會發展有關情況，並回答記者提問。在記者提問環節，針對大家目前比較關心的進口冷鏈食品問題，浙江省市場監管局副書記、副局長張雪林做了權威解釋。
大家在購買、烹煮進口冷鏈食品時需要注意哪些事項？
就消費者個人防護而言，廣大市民在接觸進口冷鏈食品時應佩戴一次性手套，雙手應避免碰觸口、鼻、眼等部位，並及時用洗手液清洗消毒；對進口冷鏈食品外包裝，要自覺做好消毒處理。食用進口冷鏈食品，需充分煮熟燒透後再食用，不要食用生冷海產品；同時要做好餐具和臺面的清潔，食品加工處理時所用的案板、刀具、灶具、餐具等用具，要注意生熟分開，不宜混用、混放，用後要徹底清洗消毒，並保持相關環境清潔通風。要注意自我防範，確保食品安全。
請廣大市民不信謠、不傳謠。嚴格落實「戴口罩、勤洗手、一米線」等個人防護措施。公共場所和企事業單位要強化測溫、亮碼、戴口罩、保持社交距離等常態化防控措施。一旦出現發熱、咳嗽等症狀，及時到定點醫院就診。