美食就是生活，生活就是故事，美食文化是地方文化的重要的組成部分。偏好什麼口味就可以知道你是什麼性格。一個地方的特色美食，也代表著這個地方的特點!今天在聊浙江的特色小吃之前，咱們先來了解一下浙江省。
浙江，簡稱「浙」，是中華人民共和國省級行政區。省會杭州，位於中國東南沿海，浙江界於東經118°01'～123°10'，北緯27°02'～31°11'之間，東臨東海，南接福建，西與安徽、江西相連，北與上海、江蘇接壤，境內最大的河流錢塘江，因江流曲折，稱之江，又稱浙江，省以江名，簡稱"浙"。浙江省總面積10.55萬平方千米。
浙江地勢由西南向東北傾斜，地形複雜。山脈自西南向東北成大致平行的三支。地跨錢塘江、甌江、靈江、苕溪、甬江、飛雲江、鰲江、曹娥江八大水系，由平原、丘陵、盆地、山地、島嶼構成。浙江省地處亞熱帶中部，屬季風性溼潤氣候，自然條件較優越。截至2018年底，浙江省下轄11個省轄市(其中兩個副省級市)，20個縣級市，32個縣，1個自治縣，37個市轄區。
2019年，浙江生產總值(GDP)為62352億元(合9039億美元)，按可比價格計算，比上年增長6.8%。其中，第一產業增加值2097億元，增長2.0%;第二產業增加值26567億元，增長5.9%;第三產業增加值33688億元，增長7.8%。人均GDP為107624元，合15601美元。 2019年10月，入選國家數字經濟創新發展試驗區。
浙江本地的美食還是挺多的，而且好多都是在外地所沒有的。下面咱們聊浙江省的美食，看你吃過幾樣?
1、嘉興粽子
端午時間，粽子當然是非常應景的美食。對於嘉興人來說，粽子可不單單是端午節的應景食物，而是時時見面的老朋友。軟糯香濃的大肉粽，滋味綿長，是一份難得的敦實與美味。
2、寧波湯圓
寧波湯圓選用優質糯米水磨成米漿後滴水成粉，做出的湯圓糯不粘齒。而精選細碾的豬油白糖芝麻餡，讓湯圓格外的油潤甜香。輕輕咬開一個小口子，油香、甜香立時充滿口腔。
3、片兒川
是杭州的一種風味小吃。面的配料主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，鮮美可口。已有百餘年歷史，最早由杭州老店奎元館首創，其特色在於倒篤菜和筍片的鮮美，吃後回味無窮。一碗酸鹹可口，鮮氣入喉的片兒川價廉物美，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
4、桂花糖藕
這個滿是江南味道的美食雖然不是浙江獨有，但來到了」三秋桂子、十裡荷花「的浙江，不嘗嘗這魚米之鄉的米香藕味，是不能體味人間天堂的風韻的。
5、金華酥餅
小小的酥餅卻有著大大的味道。外表金黃，芝麻香脆，裡面包裹的梅乾菜肉餡在烤制後散發迷人的濃鬱香味，趁熱咬上一口，香酥美味，別提多好吃了。現在流行的紅糖小酥餅也是非常不錯哦。
6、縉雲燒餅
非常樸素的做法和外表，但紮實有料、香酥美味的縉雲燒餅可是浙江精神中」幹在實處"的最好體現。不花哨、不賣弄，就是靠實實在在的好味道徵服你的味蕾。
7、溫州魚餅
溫州美食眾多，最有特色的是敲魚的技法。無論是溫州的魚丸還是敲魚餅，都是鮮美有彈性。溫州魚餅鮮美彈牙的口感來自於其優質的原材料和獨特的做法，也很好體現了溫州人敢於勇立潮頭，成為時代弄潮兒的浙江精神。
8、台州麥焦
人傑地靈的台州向來也不乏超級好吃的特色小吃。比如著名的麥焦，一張口感適宜的餅皮擁有包裹天下美食的氣勢。紮實豐富的口感能讓不同口味追求的食客都找到獨屬於自己的味覺坐標。
9、舟山海鮮面
舟山作為中國最大的漁場，海鮮資源豐富。一碗海鮮面包容並舉，能將整個大海的鮮美融化在清爽的麵湯之中。新時代的弄潮兒，當然少不了來上一碗鮮美豐富的海鮮面了。
10、衢州三頭一掌
衢州的特色小吃，滋味全在啃咬間迸發。三頭指的是兔頭、魚頭和鴨頭，一掌指的是鴨掌。滷製入味，滋味鮮美濃鬱。即使潮頭的弄潮兒，也能腳踏實地地踐行中國夢。有頭有腳的三頭一掌不正是浙江精神的完美體現嗎?
(新媒體責編：張鳳元)
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