日本本坊酒造集團創立於1872年，並於1949年取得威士忌生產許可證，然後於1985年建成日本信州蒸餾所（Mars Shinshu Distillery，下稱：信州）。
除了信州以外，本坊酒造還已於2016年建成了另外一座酒廠——津貫蒸溜所（Mars Tsunuki Distillery，下稱：津貫），這座酒廠是日本本土最南端的威士忌酒廠。
2017年，本坊酒造推出了一個名為蝴蝶（Le Papillon，法語蝴蝶的意思）的單桶桶強單一麥芽威士忌系列（下稱：蝴蝶系列）。這一系列的推出旨在向世人展示信州所在地——長野県良好的自然環境，以及當地具有代表性的自然物種——蝴蝶。蝴蝶系列至今已推出了6款酒，並且每款酒均以一個蝴蝶物種來命名（這些蝴蝶並不一定都生活在長野県），今天先為大家介紹前3款。首款酒名為S. Divinus Barine（下稱：SDB），於2012年02月蒸餾自信州，在信州酒窖中，於桶號為1558的美國白橡木桶（American White Oak）中熟成，裝瓶於2016年12月，酒齡為4年，酒精度數為58% ABV，容量為700ml，僅裝了599瓶。
SDB是一種長野県特有的蝴蝶（朝鮮和韓國也有少量分布），全稱Shijimiaeoides divinus Barine或The Large Shijimi Blue 、Ooruri Shijimi，中文：大瑠璃小灰蝶，日文：オオルリシジミ。其底色為靛藍色，翅邊帶有黑色和白色紋路。現在日本境內，此物種已基本滅絕，僅有少量分布於阿蘇和九重周邊的高原上，是一種瀕危蝴蝶物種。
第二款名為G. s. nipponum（下稱：GSN），於2013年06月蒸餾自信州，在津貫酒窖中，於桶號為5111的波本桶（Bourbon Barrel）中熟成，裝瓶於2017年07月，酒齡為4年，酒精度數為58% ABV，容量為700ml，僅裝了215瓶。
GSN是一種棲息於東亞、東南亞和澳大利亞北部的蝴蝶，在日本，其分布於分布在本州以南，是一種青黑兩色花紋相間的蝴蝶。全稱Graphium Sarpedon Nipponum或Common Bluebottle，中文：青條揚羽，日文：アオスジアゲハ。
第三款名為A. Hippia Japonica（下稱：AHJ），於2014年01月蒸餾自信州，在信州酒窖中，於桶號為1860的美國白橡木（American White Oak）桶中熟成，裝瓶於2017年11月，酒齡為3年，酒精度數為60% ABV，容量為700ml，僅裝了585瓶。
在日本境內，AHJ棲息於群馬県、長野県、山梨県和靜岡県的高山地帶。並同時分布於中國大陸（特別是西藏），以及俄羅斯遠東地區，是一種底色為白色，帶黑色花紋的蝴蝶。全稱Aporia hippia japonica Matsumura或Aporia hippia (Bremer)，中文：深山白蝶，日文：ミヤマシロチョウ。
每款蝴蝶系列酒款的包裝上，都有相應蝴蝶的照片和介紹，對於昆蟲愛好者，特別是蝴蝶愛好者來說，實在是不可多得的把玩及擺設佳品。因此，蝴蝶系列可以說不止是威士忌，還有點兒威士忌版的《昆蟲記》的意思。同時，因為蝴蝶系列中的酒款均為單桶桶強，所以每款裝瓶數均較有限。本文暫時為大家先介紹蝴蝶系列的前三款，後面將擇時為您介紹後三款。感興趣的話，請關注並留意本平臺。
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