網紅餐廳後廚怎麼樣?上午10點「一起查餐廳」現場直播

2020-12-14 瀟湘晨報

2020年第六期「一起查餐廳」將於今日上午10點正式開始。「一起查餐廳」由東莞市市場監督管理局和東莞報業傳媒集團聯手打造,現場檢查情況將通過i東莞APP、新華社現場雲與網易進行直播,歡迎讀者朋友準點收看。

本期節目將走進市內的網紅餐廳,重點關注網紅餐廳的食品安全,突擊檢查被抽查對象的後廚。三個檢查對象由市人大代表、政協委員和市民代表隨機抽取產生。市民可通過直播、東莞時報官微、東莞時間網、東莞時報等多媒體平臺進行全方位了解。同時,如果你有關於食品安全的線索,歡迎通過東莞時報官微向我們報料。

/ 行動檔案 /

行動計劃:不定時抽查全市範圍內的餐廳及食堂,行動貫穿全年,共8場聯合行動,每次隨機抽查2~3家餐廳或食堂,發現問題,曝光問題,整改問題,現場直播。

行動目的:推進「明廚亮灶」民生工程建設,保障百姓舌尖安全。

抽檢方式:由市人大代表、市政協委員和市民代表隨機抽取檢查對象。

主辦單位:東莞市市場監督管理局、東莞報業傳媒集團

直播平臺:「i東莞」APP、網易、新華社現場雲

記者 黃月

【來源:東莞時間網】

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