禾香麥田,每一口都好安心......

2021-02-19 傑哥美食時報

       在這個魚龍混珠的社會,對於吃的方面,想必每個人最注重的便是品質問題 ,當然,吃進嘴裡的必須得讓人安心,而今天要說到的「禾香麥田」便真正意義上做到了這一點,一起來了解一下吧!

       在禾香麥田, 中國湘菜大師、中國烹飪大師、湖南省著名御廚王伏明大師,全程指導每道菜品的研製,嚴格把控選材到製作的每道工序,確保你的每一餐都很美味,每一口都好安心。

      湖南禾香麥田餐飲管理有限公司是一家集研發、生產、運營於一體的全國連鎖品牌餐飲有限公司。在當今追求食物安全營養、綠色健康的大環境下,一群有志青年用愛心力求打造餐飲行業龍頭企業,他們追求原材料的安全新鮮,製作健康營養的食物,營造舒適快樂的環境,讓每一位用餐人熱愛禾香麥田。 其董事長是楊志軍。

中國烹飪大師、湖南湘菜大師、湖南省著名御廚王伏明大師(左圖)與楊志軍董事長(右圖)

      要問我禾香麥田的特色在哪?小編只想豎起大拇指地為您說說其出品!

        禾香麥田採購食材綠色健康,低價質高;其研發採用御廚掌勺,每月更新5-8道菜品;其生產檢驗為無菌流水線,八道安全質檢;其冷鏈物流為多條冷鏈運輸線,保證產品新鮮!

       1.長沙知行品牌設計團隊耗時2個月傾力打造的「禾香麥田」,於2016年3月在湖南省長沙市城南路正式開業。

       2.截至同年10月,單店日均營業額超6000元,月均營業額突破20萬,月均利潤超4萬。在湖南、湖北、江西三地已達30餘家品牌加盟店,其中央廚房已4次改造擴張,預計至2017年底,將達到100家以上門店。

       3.被評為「餐飲加盟優秀品牌」,「中國餐飲名店」,「優秀創業項目」,「加盟商信賴品牌」等。


(下圖為楊志軍董事長與合作夥伴民間血鴨烹飪專家合影)

      在今天,數不清的商業模式正在湧現,採用完善商業模式的產業正在成為傳統產業的掘墓人。面對市場的低迷與不斷淘汰,禾香麥田開啟了商業模式整合。

       在經營模式上:禾香麥田開設中央廚房,採用直營+加盟併線鋪店,從產品創造、生產、直到零售全部由公司負責的一體化方式 ,在價值連鎖上是高度垂直統一的經營模式 。

       在發展基礎上:將消費者對於快餐的需求轉化為產品與品牌的需求,這也是模式中決定性環節的技能。

       在核心要素上:以邀請知名金牌廚師+自主開發作為產品開發的核心。

       從整體的快餐商業看,綜合化,規模化將成為一種演變趨勢。 禾香麥田商業模式的整合驅動,在模式的基礎上又超越模式,成功實現了一個快餐品牌新的運作價值。

       要想真正贏得市場,在小編看來,還是得秉承「良心」二字,其出品質量應得到高度重視!

——傑哥湘菜專題


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