茶葉店老闆,搬出店裡5款最具代表性「好茶」,手把手教你怎麼挑

2021-01-08 漫仔說茶

Hello大家好!我是漫仔!

平時給大家推的也都是200、300的口糧茶比較多,那其實我們店裡比較高價位的茶也有,像凹富後鋸朵仔貢香這些比較小眾的茶葉也偶爾會給大家介紹,只是講的不多所以茶友還不太了解,我發現大家在買小眾茶的時候都糾結他們的區別,今天漫仔就拿出我們店裡的5款小眾茶,系統地給大家講一下他們的特點:

凹富後:甜感突出、口感豐富

凹富後是屬於黃枝香型,它的口感近似通天香,帶有一點辛辣,但是它的水很甜,它應該算是眾多茶裡,甜感最突出的一款茶了。而且我個人覺得,凹富後是所屬香型裡水最甜,喝起來比較舒服的品種。加上它豐富的口感體驗,所以也一直很受歡迎。

鋸朵仔:杏仁香,有不明顯的苦感

鋸朵仔是杏仁香型的,所以它會帶有一點中藥杏仁香的味道,夾帶果香,稍微帶點苦感,但不是很明顯,而且化得很快,還沒等到你咽下茶湯,整個口腔的苦感就已經消退了,喉間就已經變成滿滿的甜。

和這幾款同等級的茶放在一起,就水韻而言,鋸朵仔可能會遜色一點,不過鋸朵仔的特殊口感體驗也是其他品種無法代替的。

通天香:天然姜花香,帶有一點辛辣

通天香是屬於單叢茶十大香型裡的"姜花香型",所以它的茶葉帶有一股姜花味,衝泡之後也有一股與眾不同的辛辣感。再跟大家講一下,就是它的那種辣,不是辣椒那種辣,而是有點像薑糖感覺的那種辛辣。這款茶真的是非常獨特,因為喜歡的人就真的很喜歡,不喜歡的也就真的不喜歡。

貢香:香氣霸道,帶有一點茉莉和柚花的感覺,香能入水

貢香是屬於黃枝香型,但是茶湯表現感覺是更偏向於芝蘭的這種香,所以也有人稱它為貢蘭,然後還稍微帶一點茉莉和柚花的感覺,綜合香氣非常高,香氣濃厚紮實、層次分明,剛開始你可能先感受到花香覆蓋,而後會感受到果實的香甜。整體來講高揚濃鬱,持久悠長,

芝蘭香:沒有貢香香,比較幽魅,香沉於水,杯香悠長

芝蘭香就是因為成茶具有自然的芝蘭香氣而得名的,蘭香優雅是芝蘭香的特點。但是從香氣上講,芝蘭香沒有貢香那麼香,它的香氣不是那種撲鼻的香,而是那種類似於花香幽幽襲來,非常耐人尋味,而且從水韻來講,它的水要比貢香的好,滋味醇厚甘甜,十多泡過後香氣猶存,而且回甘持久。

這幾款茶其實放在一起識別度挺高的,體驗也都很不一樣,茶友們不知道怎麼分辨或者挑選是因為少接觸,而且大多數人也沒有全部都喝過,還是那句話,無論是用多麼豐富的語言去描述,都比不上你們的親身體驗,這5款茶都有做125g包裝的,大家想要的可以試一試,單獨一小罐也可以,想要自由搭配幾罐回去試試也可以。

我是漫仔,潮汕本地90後茶葉店老闆,經營著一家26年老茶葉店,主營鳳凰單叢,拿得一手貨源。想喝正宗鳳凰單叢,就找漫仔。關注我,讓你遠離購茶陷阱。

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