「河西呢?」「又沒有河西?」「河西真的是美食荒漠?」
才不是!今天樂樂和小夥伴怒走兩公裡,挖掘寶藏鳳凰西街!
「鳳凰臺上鳳凰遊,鳳去臺空江自流」,取自李白的《登金陵鳳凰臺》。
鳳凰西,鳳凰棲。在寸土寸金的河西和高樓林立的新街口之間,藏著鳳凰西街這條寶藏街。
據說鳳凰西街早年就是一條小馬路,兩邊都是又破又矮的房子,魚苗塘過去真是養魚苗的,池塘很多,一塊一塊,大大小小。
但如今的她,坐擁鼓樓區一中心幼兒園和芳草園小學鳳凰校區,優越的教育資源,在一眾老破小的老城南,十分搶手。
當年中海鳳凰熙岸開盤售賣的時候,一房難求,火爆程度可想而知!
左側是人潮攢動的新街口,右側是城市新貴河西CBD,城市在變遷,如今的鳳凰西街,少了南審人的身影,但她自帶的煙火氣卻一直保留,讓人眷戀與想念。
如果你是老南京人,鳳凰西街肯定沒少吃過。
蔡家雞湯麵、牛味十足鍋貼店、蔡家雞湯麵、高郵陳記飯店……鳳凰西街的白天在人來人往中散發著最接地氣的煙火氣息。
📍:鼓樓區鳳凰西街128號
:35元
蔡家雞湯麵,店鋪不大,陳設簡單,但就是這一口鮮美的雞湯,讓食客們念念不忘~
今年是店開業的第19個年頭,鮮美濃鬱的雞湯、手工擀麵,口味早就被在南京人記到胃裡了。
草雞湯的鮮香配上手擀麵的筋道,湯麵浮著一層金黃色薄薄的一層雞油,碧綠的蔥花漂浮湯麵,要訣是先喝一口湯,再吃一口面。
他們家選用的全部是放養的草雞,肉質厚實,香味濃鬱,源源不斷的熬製,所有的精華都凝聚到這濃濃的雞湯裡了。
📍:鼓樓區鳳凰西街129號
:35元
在蔡家雞湯麵旁邊,就是金峰滷菜店,一般來南京必定要吃鴨子,但是不熟悉南京的人很難知道,最正宗的鴨子店,往往藏在老小區的樓下。
金峰在鳳凰西街已經開了35個年頭,來喝雞湯麵的南京老饕,首先得在這裡斬四分之一的鴨子,知道和雞湯配在一起吃才是美味!
烤鴨鴨皮很脆,肥瘦適中,吃上一口,居然一點油膩感都沒有,鴨皮烤的比較酥脆。
一袋好的滷子,是南京烤鴨的靈魂,吃鴨滷子是必不可少的!倒上滷子,立馬油光鮮亮的!
甜口順口順滑,沁入緊緊的鴨肉,包裹著鴨皮的酥脆,味道簡直了!
📍:鳳凰西街龍鳳玫瑰園160-10號
:38元
在南京開了12年的長魚麵館,每天從淮安送來新鮮長魚和手工面,燴成了一碗碗澆頭濃鬱的長魚面,滿足鳳凰西街居民的胃口。
店面不光是整潔明亮,而且裝潢得很溫暖,樂樂來的時候已經是稍微過了飯點,但是周圍的人,還是會陸陸續續來huai碗面。
南京最貴面的榜單上,兩淮一絕的軟兜長魚面曾經榜上有名,128元一份,讓一眾食客慕名而來。
不過今天樂樂點的是38元的麵條,雖然比平時樂樂吃的麵條要略貴些,但是看到上來的麵條,超大一碗,滿滿澆頭,也明白了略貴的原因。
麵條延續淮安蓋澆面的做法,葷菜加時蔬大火翻炒出香味倒在勁道的手工面上,味道奇鮮,頗具特色。
澆頭都是現炒的,很有鐵鍋氣,蘑菇韭菜蒜頭青椒白菜都有味。
📍:鳳凰西街157號
:20元
住在鳳凰西街的人,都是吃著李榮興的鍋貼長大的。現在雖然改名叫牛味十足,但是這裡的味道,一直沒有變~
鍋貼、牛肉麵、餛飩、滷菜、粉絲……菜品花樣是越來越多。
鍋貼每次來,必須要點,外焦裡嫩,鍋貼表皮金黃,咬一口,鮮甜的汁水就順著舌尖流向喉嚨,一點不感到油膩。
外皮不厚重,內餡和皮子之間的縫隙裡是滿滿肉汁,牛肉紮實卻不油膩,肉食香氣勾得人吃完一兩還想再來一兩。
牛肉煎包也是一絕,3.5一個,個頭很大,咬一口既酥又脆,牛肉餡料鮮嫩多汁,很入味。
📍:鳳凰西街146號
:15元
一家藏在居民區裡的湯包小鋪,乍一看店鋪,有些破舊並不起眼,但不要輕易小看,周圍很多學生居民,飯點都來這裡打卡。
他家皮做的很好,隨手拎起一個小包子,皮就重重往下墜,湯汁超多。
一籠8個湯包,吸一口湯汁,連皮帶裡一口咬下,溫熱的湯汁趁機流入口腔,肉香湯甜的滋味令人滿足!
南審莫愁校區送走了最後的2016屆學子,但從鳳凰西街走出的南審人,忘不了曾經在這裡的回憶,更忘不了這一家家的美味。
求學時光,曾經南審老校區還在的時候,這裡是學生們的「後食堂」。
南審人在這裡吃遍了鍋貼、烤鴨、麵條,然後乘上18路公交,和朋友說說笑笑去新街口再逛上一圈。
青春埋藏在哪裡,哪裡就是母校。許多老南審人,回到北圩路,回到鳳凰西街,總是回憶如泉湧。
一排排的梧桐樹,把這裡人的日子拉的悠遠起來。縱然時光變遷,在鳳凰西街普通又熟悉的生活,一直不會改變。
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