去過許多次揚州，往返於南京，儀徵是必經之地。印象中儀徵除了是現代化的化纖企業外，實在是想像不出還會有什麼宜人風情。
其實儀徵當然不僅止於此。一地有一地之風情，要不是最近朋友邀我去儀徵，專門到儀徵去住了一夜，恐怕還要與儀徵的鄉土之美、精妙絕侖的生活美學技藝擦肩而過。
朋友說，「儀徵的水更養人，儀徵的最大特色就是洗澡！」這話我從未聽說過，聽起來像是在開玩笑，晚飯後，朋友力邀我去洗澡，這才發現，儀徵街面上浴池好象特別多。走到浴室前，我有些猶豫，半是因為朋友間「坦誠」相見有點不太習慣，半是怕會不會有什麼尷尬事？朋友哈哈一笑，說，洗澡就是洗澡，到儀徵不洗澡，等於沒有真正到過儀徵，走遍南北各地，儀徵的澡不能不洗，在儀徵洗澡可以說洗的是天下最純粹、最完美的澡，一個擦背，一個捶背，這種享受，這種舒坦，是絕無僅有的。」
果不其然，擦背，我曾擦過，與儀徵絲絲入扣的擦背比，都顯得太粗疏；捶背，我從未嘗試過，在南京浴池見過做「下活」的，澡客伸展著的腿被敲得「撲撲」直響，與儀徵的捶背相比，就顯得有點滑稽了。為我捶背的是40來歲的壯漢，這捶背是從頭頂開始到腳心，敲、打、擊、扣、揉和捶以及許許多多我說不上來的動作，或雷霆萬鈞，或楊柳春風，總是恰到好處，直覺得豈只是「捶」，簡直是把人從裡到外痛痛快快地「梳理」了一遍，那種奇妙和舒暢，飄飄欲仙之感，是難以言喻的，從捶背的床上下來，真有點脫胎換骨煥然一新的感覺。
躺在休息室裡，喝著茶，我說，「真想不到，儀徵還有這樣的絕活。」朋友笑道，「你還是寫文章的，也太孤鄙寡聞了，儀徵的擦背捶背早就走向了全國，哪兒有儀徵的擦背捶背漢子，哪兒的浴池生意就特別紅火。儀徵有個鄉，叫撲席鄉，最著名的擦背捶背之鄉，這個鄉外出打工擦背捶背的人特別多，特別是到南方，十幾年下來，這個鄉的百萬富翁多起來，全是擦背捶背的打工皇帝。」
第二天，應我的要求，朋友帶我到撲席鄉去看看，驅車沿揚通高速路東行，轉眼間撲席鄉成片成片精緻的小洋樓就出現了，這並不出我的意料，新鮮的是掛在鄉政府門上的「撲席浴池業協會」的牌子，朋友告訴我，這是在全國設立了22個分會的協會，統一管理著撲席鄉在全國各地浴池行業擦背捶背的4000名打工者。
過去蘇州有句老話，無江不成鎮，「江」指的是江北人，就是說凡是蘇南有城鎮的地方，必定有蘇北人。過去蘇北苦，只能到較為富裕的蘇南從事所謂的苦差事，蘇北人在服務業上的擅長精藝由此形成，揚州因此有三把刀之稱：切菜刀、理髮刀和修腳刀，這裡的「修腳刀」泛指浴池業。揚州的浴池業精華就在儀徵，儀徵的擦背捶背是美妙絕倫的技能，有著她地域文化的累積性、傳承性和不可替代性。