導語：肉類是生活中必不可缺少的食物，能夠給人體帶來很多營養，人們平時吃的比較多的就是豬肉。豬肉如今價格雖然也很貴，但比起牛肉相對來說還是比較親民的。於是有些不法商販就動起了歪腦筋，用豬肉來冒充牛肉。
女子集市上買牛肉，拿回家後發現是豬肉
前幾天，有位吉林的女士在集市上買回來一些牛肉， 但拿回到家裡越看越覺得不對勁，因為她覺得這個牛肉的顏色不對，比起普通的牛肉要淺很多，看起來更加像豬瘦肉。叫家裡人一起來看過之後，大家都表示不像牛肉。要知道豬瘦肉和牛肉一斤相差幾十塊，女子不願意吃虧，就拿著手中的肉返回了原來購買的攤位上，與攤主進行理論。
大家都知道，做生意的人在面臨退貨的時候都有自己的一套說辭，想要退款更是很難。這個攤主也是如此，面對這名女子前來質疑，先是振振有詞地說自己賣的都是牛肉，是顧客自己多疑了。此時顧客攤開肉讓大家來看看，這顏色明顯就和豬瘦肉一樣，此時攤主還是堅稱自己賣的就是牛肉，只不過是牛的前腿肉而已，這個部位的肉和豬肉是一樣的。
攤主的這種說法顧客並不認同，她表示自己平時又不是沒吃過牛肉，什麼顏色怎麼會看不出來。雙方爭辯了一會兒之後，攤主最後還是把款退給了顧客，風波也算是暫時平息了。
到底是牛肉還是豬肉，各路網友發表看法
這則視頻被拍下來之後放到了網絡上，迅速引起了大家的圍觀。有一部分網友看過之後表示女子手中拿的確實是牛肉並不是豬肉，顧客冤枉攤主了。但也有的人表示，牛若的顏色比較深，這個一看就是豬肉，何況現在市場上類似的事情也不少。至於這坨肉到底是什麼肉，如今大概只有攤主自己知道了，畢竟外行人通過視頻也無法一下子判斷。
其實，牛肉和豬肉若是仔細分辨還是有很大區別的。首先牛肉的色澤比較深，而且脂肪比較少，就算有脂肪也會呈現出淡淡的乳黃色，而且肉裡面的纖維會比較長。若是用手按壓，會感覺到牛肉的肉質比較粗糙而且緊湊，而豬肉則細膩鬆散。另外，牛肉聞起來味道比較重，豬肉則沒社麼氣味。從顏色上來說，牛肉的顏色比較紅，豬肉則較淡。退一萬步說，就算外觀上看不出來，煮熟了之後口感和味道也很容易就區分。所以大家在購買的時候一定要注意觀察，切勿中了商家的圈套。
總結：視頻中的商販說牛的前腿肉就是這樣的，這點如果不是內行人無法知曉，不知道大家對於攤主的這個說法是怎麼看的呢？你覺得視頻的肉到底是牛肉還是豬肉？
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