北京特色美食攻略大全——牛街(上)

2020-12-23 省心旅遊

要說北京有哪些不坑的,適合外地人去的小吃一條街,那就不得不提北京牛街。

牛街——本地人都去的小吃一條街。

去了就感覺,給我一個行李箱,我能買下整個牛街,便宜實惠還好吃,性價比真的超級高。去旅遊的朋友可千萬不要錯過哦~

下面給大家總結整理了一下牛街最值得去品嘗的幾個北京特色小吃。

1、白記年糕 ¥25

大名鼎鼎的白記年糕,牛街老字號,白記年糕在清真超市內和輸入胡同口處各有一家。他家的年糕的種類超級多,五顏六色的外表令人眼花繚亂。「江米年糕」是必吃的,一層江米一層豆沙,最後再蓋上厚厚的山楂糕,口感軟糯遊嚼勁,口味超和諧。

白記江米年糕,北京牛街必吃美食

2、滿記燒餅¥15

滿記燒餅種類最少,招牌的麻醬和椒鹽兩種,總是最先售罄。剛出爐的燒餅,皮酥而不碎,芝麻輕拍不掉,掰開來看,椒鹽、麻醬、五香粉、均勻揉進每層,趁熱一口吃掉兩個,依舊欲罷不能。但其實燒餅不只是他家的重點,他家更好吃的是炸雞腿,足有巴掌大的雞腿,裹著面衣炸到起鱗酥脆。撒上辣椒粉和孜然,咔嚓一口咬破外皮,雞腿肉的油汁滋的一下冒出來。味道比肯德基麥當勞的強多了。

滿記燒餅,炸雞腿,北京牛街必吃美食

3、奶酪魏¥25

北京最正宗的宮廷奶酪。牛奶醇而新鮮,還帶著糯米酒的清冽醇香,味道與眾不同。店裡除了各種奶酪,還有奶卷,果子乾,炸鮮奶,炒紅果等小吃。

奶酪魏,北京牛街必吃美食

4、馬記糖葫蘆¥10

正宗老北京冰糖葫蘆,什麼糯米,水果,豆沙的,山藥的,各式各樣特別容易挑花眼。晚上7點關門,一定要早點去!!否則很多味道都賣沒了。

馬記糖葫蘆,北京牛街必吃美食

5、伊寶荷葉甑糕 ¥35

帝都網紅甑糕店,超大的一個保溫桶裝著滿滿的紅棗甑糕,又糯又香帶著紅棗的香甜。建議一定要現買現吃,涼了的話口感會變差。黑芝麻餡的芸豆糕超好吃,全部真材實料。據說整個北京城只有在他家才能買得到這正宗的芸豆糕。

伊寶荷葉甑糕,芸豆糕,北京必吃美食

6、聚寶源 ¥20/¥150

聚寶源絕對是北京銅火鍋前三名,但這裡的早點也非常有名!不管是羊雜湯還是牛羊肉包子,或者是麻醬燒餅,都是出了名的好吃.

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