據《亞洲青年文化雜誌》於7月22日報導，美國一家餐廳公然用辱華詞彙作為餐廳名，餐廳方面卻聲稱老闆是支持亞洲文化的亞洲人。
近日，Instagram上的網友曝光了一家名為「Ching Chong（辱華詞彙） house」的「餐廳」，該餐廳的定位在科羅拉多州柯林斯堡市公園大道1120號，於7月1日在Instagram上發布了第一條帖子。
「Ching Chong」為典型的辱華詞語之一，譯為「清蟲」。對於不會說漢語的英文使用者而言，漢語聽起來就像「ching chong」一樣，其中「ch」和「ng」的音多來自漢語，因此該詞時常被西方人用來羞辱華語使用者。
據悉，這家餐廳公布了菜單，聲稱提供多種「亞洲食物」，包括開胃菜、主菜、沙拉和飲料等。
菜單上有一種名「新冠」的飲料，被餐廳稱為是一種「從武漢運來的新鮮的經典疫區冷飲」。除此外，菜單上還有一道名為「焦皮哈巴狗」的主菜，價值25美元（約合人民幣175元），菜單上解釋其為「美味的油炸狗肉」。
該餐廳表示，在新冠疫情期間，他們提供店內就餐、戶外座位、外賣等服務。此前，這家餐廳的商家信息已經出現在谷歌地圖上，如今已被刪除。
根據其位置，該餐廳據信可能與科羅拉多州立大學的學生有關。然而，科羅拉多州立大學媒體關係主管邁克·胡克（Mike Hooker）表示，科羅拉多州立大學與這家餐廳並無關聯。
一位大學代表聯繫了該餐廳的所有者，並邀請他們進行溝通，但被對方拒絕了。
截至周一，至少有13名科羅拉多州立大學的學生和一名工作人員關注了這家餐廳的Instagram頁面，其中大多數人與工程部有關。
被網友指責辱華後，這家餐廳在Instagram上做出了回應，他們猛烈抨擊了這種說法，並聲稱其所有者實際上是支持亞洲文化的亞洲人。
據悉，目前Instagram、Yelp(美國點評網站)以及加州大學的偏見評估團隊都舉報了這家餐廳。