價格跳水、個頭縮水?我們採訪了一隻蝦

2021-01-09 瀟湘晨報

今年春天讓一句話流行了起來：

沒有一個冬天不可逾越，正如沒有一個春天不會到來。

而對於熱愛小龍蝦的人來說，這句話是可以續寫的：

沒有一個春天不會到來，沒有一個夏天會缺少小龍蝦。

而且愛吃小龍蝦並不是中國人的專利，在小龍蝦的故鄉北美洲，人們將其製成美食的傳統已經延續了百年。美國著名二人演唱組合卡朋特兄妹，在名曲《Jambalaya》裡就唱過「Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo……」裡面的crawfish pie指的就是小龍蝦派。

有人說：小龍蝦是花最少的錢，吃到龍蝦的機會。而且據說今年的小龍蝦價格大跳水。但又有一說，價格跌了，是因為個頭小了。

到底是咋回事？我們採訪了一隻小龍蝦——

【來源：錢江晚報】

版權歸原作者所有，向原創致敬

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