蜂蜜吃起來甜潤可口，這是其備受大眾喜愛的原因之一，也正因如此，很多人疑惑蜂蜜是不是糖呢?下面帶大家了解一下。
蜂蜜一直被稱為糖類物質的高級替代品，雖然含有豐富的葡萄糖和果糖，但是蜂蜜含有180多種物質，還含有多種胺基酸、活性酶、維生素以及微量元素等成分，對身體有不錯的滋養作用，與普通糖類物質有很大差別。生活中常見的白糖、冰糖含糖量都在99%以上，紅糖稍低，也在96%以上，主要成分都是蔗糖，需要被分解以後才可以吸收利用，主要作用只有供能，長時間食用發胖的可能性較大。
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量佔60%-80%，蔗糖含量在5%以下，葡萄糖和果糖可以直接被人體吸收利用，轉化為各種身體活動所需的能量，並且能夠很快被消耗掉，不會堆積在體內形成脂肪，相對而言更不容易發胖。此外，蜂蜜的作用不僅限於供能，對身體的滋養作用更加全面，常吃蜂蜜有助於美容養顏、增強體質、輔助減肥等。
田野牧蜂建議飯後半小時喝一杯蜂蜜水，雖然蜂蜜含有糖分，但是適當食用可以助消化，對減肥有所幫助。水白蜜富含的活性酶可以促進胃腸道的蠕動，搭配其他營養成分有助於調節胃酸的分泌，增強了胃腸的消化功能，進一步促進食物在腸胃內的消化和吸收，並加快腸道廢物排出，進而輔助減肥。