飲料零食、綜藝連續劇、沙發葛優躺,可謂是炎炎夏日的頂配享受。而隨時隨地能在家來一杯可口的冰飲,是宅男宅女們的夏日終極懶人夢想。而一臺集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、原汁機、料理機、研磨機等產品功能的破壁機就可以幫助實現這個夢想。但是傳統的破壁機的許多設計並不夠智能化(或者說「懶人化」),再加上偏上的價格,令許多人忘而卻步。畢竟,沒有哪個「懶人」真想在享受完一頓舌尖盛宴後再被打入現實去花費精力和時間去清洗機體。
今年3月,九陽發布了全新的不用手洗破壁機Y88,這款破壁機擁有一個極為醒目的獨特標緻性特徵,它打破了傳統破壁機需要手動清潔的弊端,從製作飲品到清潔機體,均採用自動化設計,令消費者徹底告別了手洗時代,在如今這個「懶人時代」絕對是一個顛覆性的創新。
除此之外,九陽Y88破壁機還擁有許多令人驚豔的功能設計,今天我們就一起來體驗看看。
一、 外觀顏值
Y88破壁機機身採用深空灰的設計風格,極具科技感的同時也不失簡約大氣風範。整個包裝箱包含機體、分離式透明水箱、攪拌杯、接漿杯、量杯、清潔刷等附件。
非常值得一提的是,Y88採用了全新結構設計,水箱與機體進行了可分離式設計,水箱可以獨立開來,這意味著食材與水可以進行分離,在使用破壁機的預約功能時,可以避免將水和食材長時間混合浸泡而導致食材腐爛變質的問題。既保證了食材的純粹和新鮮度,而且水箱加水後根據製作食材用水度,水箱可以自動存儲水循環利用,非常的智能化和省心。水箱還有水量刻度提醒,可拆卸式水箱設計,除了方便加水,也方便清潔。
機身頂部是可以旋轉開合的研磨腔蓋,腔蓋下方採用透明可視玻璃設計的是研磨腔,外面透明玻璃的設計可以觀察到食材在破壁機裡的攪拌情況。
打開腔蓋,裡面是呈沙漏狀的研磨腔,內含五葉精鋼刀頭和無刷直流電機,通過破壁技術利用外力能夠有效提高食材粉碎率,破壁率達到99%,充分攪拌粉碎食材,釋放食材營養,讓飲品成品口感更加細膩豐富。
腔蓋內部
Y88的操作面板採用了觸控玻璃面板,觸點式操控,極具科技感。從控制面板上的操作選項就可以看出,Y88是一臺功能強大的破壁機,從奶昔、果蔬汁、輔食、全魚湯、輕養飲等一應俱應,還帶有預約、調速和清洗功能。
二、 自清洗功能測試
新機到手,我們先來測試一下它的自清洗功能,先對它進行消毒殺菌處理。Y88擁有兩種清洗模式。一是智能清洗模式,當它完成飲品製作後會自動進入智能清洗模式,通過高壓噴洗、102度高溫蒸洗、高速攪洗這三個步驟來全面清洗機器杯體。市面上的傳統破壁機只能通過攪洗清洗掉杯體內40%的殘留物,需要通過二次手洗來徹底清潔。第二種清洗模式是可以手運輸能力選擇自清洗程序,通過高速攪洗和頁面壓噴洗。據了解,相比於傳統破壁機,Y88全自動清洗模式一步到位,沒有後顧之憂,清洗效果槓槓的。這一點我們待會在後面進行驗證。
小編在分離式透明水箱中加入了到清洗刻度的純淨水,安裝好後。在控制面板上點擊蒸汽殺菌按鈕就自動啟動殺菌程序了。因為Y88內置獨創蒸汽洗功能,可以採用高溫蒸汽來進行殺菌,殺菌完畢後,腔蓋內部布滿水蒸汽。整個過程大約需要15分鐘。機器在整個使用過程中,噪音極低,達到了超靜音的工作狀態。
三、 破壁粉碎效果測評
殺菌完畢後,可以開始進行破壁粉碎效果測試了。
首先,準備食材:
食材放入機體腔蓋內:
水箱放水,接漿杯就位:
這裡需要提醒的是,如果接漿杯沒有擺放到位,那麼機器會提醒「請接入接漿杯」,這樣也避免了飲品毫無徵兆流溢得到處都是的尷尬,是一個比較貼心的小設計。
控制面板上選擇果蔬汁,就啟動破壁程序啦!可以通過研磨腔的透明可視玻璃看到食材正在裡面高速翻騰:
破壁完成,這是成品(超大一杯):
分了一杯給小夥伴嘗了一下,她表示,口感酸酸甜甜的,感覺非常細膩爽滑。而且味道還帶有高速旋轉後的溫度,加幾塊冰塊,口感更棒。
鮮美的現榨果汁喝完了,接下來我們再來試試Y88的自動清洗功能。
水箱加水,點擊清洗功能,出去跟室友嘮嘮嗑,一會再來看它的清洗成果。
可以看到研磨腔裡清洗得乾乾淨淨,只看得到殘餘的蒸汽水珠。清洗效果一級棒,真的是名不虛傳,省力又省心,真是小編這種懶人的福音。
Y88破壁機擁有28000轉/分恆定轉速,比傳統破壁機僅擁有22000轉/分高出不少,破壁效果自然也非比尋常。
接下來,小編要試試用它來做全魚湯,看看Y88在粉碎魚骨方面的表現如何。
試驗步驟與上文差不多,我們放入切塊的魚和蔥姜蒜等調料,點擊控制面板上的全魚湯選項,靜待它一會兒,我們去看個廣告再來看結果。
破壁粉碎完成,一起來看看成果:
魚湯濃白細膩,非常濃稠,看著就非常可口。而且接漿杯杯底一點魚骨殘渣也沒有,這對比傳統破壁機來說是絕難望其項背的實力。
四、總結
在Y88進行果蔬汁和全魚湯製作過程中,它除了全自動不用操心外,全程產生的噪音非常低,差不多等同於人交談的聲音。科技感的外觀和「儒雅」的音量,使得它成為了一個構建科技與美好生活橋梁的重要工具,STEAM+蒸汽加熱技術也加速了美好生活在健康環保的道路上一路向前的步伐。
當然最值得的稱讚的還是「懶人改變世界」的革命性創新——全自動清洗功能,自動進水、自動接漿、自動清洗,省去了用戶的不少煩惱,節約了使用成本。再加上它豐富的功能設計,稱它為全自動全能料理王絕不過分。