大家好我是食妹一個喜歡做美食的南方姑娘，很高興又和大家見面了，今天跟大家分享一個超級勁爆的美食，用7片墨西哥卷餅做出餡料十足的美食，想吃肉的朋友也可以按照自己的口味放餡料了，好了現在我來看看今天做的是什麼美食。
墨西哥卷餅其實就很像我們平時吃的烙餅差不多一樣，相信很多朋友不知道墨西哥卷餅是什麼樣的，食妹從網上看到關於墨西哥卷餅就先分享給大家！
墨西哥卷餅（Taco），有時音譯為「塔可」等，Taco在西班牙語裡是「塞子」、「插銷」的意思，在墨西哥以外使用這個詞有可能引起誤解。是墨西哥的傳統食品，用玉米粉製作墨西哥薄餅（tortilla），捲成U字型後，烤制。 將已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料配搭一起食用。墨西哥卷餅的口味主要有兩種，一種就是墨西哥風味，一種就美國風味；
墨西哥風味：正宗的墨西哥路邊攤販買的墨西哥卷餅可以使用各種肉，包括牛肚、牛肝、牛頭。主要與各種醬料共食，包括鱷梨、香菜（芫荽）、西紅柿、肉、洋蔥、萵苣等。
美國風味：加利福尼亞州的早期墨西哥移民改變了墨西哥卷餅的口味，一般外形比墨西哥的要大上許多，還經常使用油煎的薄餅，因此比墨西哥風味的要硬脆。
好了對於墨西哥卷餅我們先了解到這裡了，現在我們就先把食材準備好，開始著手做今天的美食。
墨西哥卷餅新吃法準備食材：7片墨西哥卷餅，200克莫扎瑞拉芝士，3個甜椒（200克左右），400克切達芝士，3個洋蔥（100克），500克雞胸肉，5紅辣椒粉，5克鹽，5克孜然粉，油，300克番茄；
墨西哥卷餅新吃法製作步驟：
步驟①、準備一個鐵煎鍋，把7塊墨西哥卷餅擺放到煎鍋裡，接著撒上200克的莫扎瑞拉芝士、200克切達芝士放旁邊備用；
步驟②、3個甜椒清洗乾淨了之後去掉芯切成條狀的，紅洋蔥切成丁，雞胸肉清洗乾淨切成小塊，食材都切好了之後就放到準備好的容器中，接著再加入5紅辣椒粉，5克鹽，5克孜然粉，油，300克番茄用手混合攪拌均勻備用；
步驟③、混合攪拌均勻之後的食材放到烤箱，用200度烤15分鐘，烤好了之後的食材放到擺放好的墨西哥卷餅上面，放好了之後就撒上300克的切達芝士，再把墨西哥卷餅包起來；
步驟④、放到烤箱用180度烤40分鐘，但是每一個品牌的烤箱脾氣不一樣，時間的長短大家可以自己適當的調一下；
好了經過40分鐘的烘烤，餡料十足的墨西哥卷餅就做好了，切一塊來試吃，外層酥脆餡料又香又好吃，好了這樣營養均衡的美食大家都學會了嗎，希望大家看了之後對您有幫助，好了今天食妹就分享到這了喜歡的朋友請關注轉發，我們下期再見了。
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