金桔別直接吃,教你自製金桔膏,止咳化痰防感冒,常吃提高免疫力
大家好,今天老婆買了兩斤金橘,讓我給孩子做一個金橘奶油。就在這幾天,我的妻子和孩子感冒了,喉嚨也不舒服。給他們一些橘子奶油吃,潤肺止咳化痰。經常吃也能增強免疫力。我們這次感冒很多。我們女兒已經輸液5天了,正好趕上他們的考試和學習。今天,做這個金橘奶油,讓孩子們喝水。這比開水好多了。最主要的是孩子們喜歡喝,或者他們不怎么喝水。
當我們做金橘奶油時,我們可以挑一個形狀更好的,放在烤箱裡烤,做成金橘蜜餞。我今天做了一些金桔蜜餞。金桔膏和金橘脯均可直接食用或飲用。當它們準備好後,長期存放在冰箱中不會損壞。冬天,我經常做這種金桔膏給孩子們喝。它比開水更酸更甜。現在我將與您分享他們的具體做法。讓我們和我最喜歡的朋友一起看看!
金桔蜜餞
首先,把準備好的金橘我買了2斤放進盆裡,加1勺鹽和1勺小蘇打清洗乾淨,洗幾次,然後把金橘莖折斷。洗淨後,將金橘切成兩半裡面的種子不需要去掉,有理氣化痰的作用,建議保存。切完後,把它們都放到一個大盆裡。備用的
接下來,我們在金橘中加入150克黃色冰糖黃色冰糖的甜度較低,最好用黃色冰糖,攪拌醃製30分鐘,直到金橘稍軟。
醃製後,直接倒入不粘鍋中煮。不用在鍋裡加水。金橘水加熱後自然沸騰。煮沸後把火轉小。偶爾攪拌一下,以防金橘粘在底部。湯變稠時,要經常翻動。當金橘的表面被糖漿覆蓋時,它就會變得晶瑩剔透。把形狀好的金橘挑出來放在烤盤上,把油紙放在烤盤上,擺放好。
把烤箱的頂部和底部預熱到100度。將金桔放在烤箱中間的烤盤上烤1小時,做成金桔蜜餞。鍋裡剩下的金橘可以再煮一次。最好經常把它翻過來把裡面的水擦乾。金橘表面的糖漿變得很稠。然後把火關了,讓它涼一點。我們的金橘奶油準備好了。找一個乾淨的,無水的,無油的瓶子,直接吃或者在水裡喝。能緩解咽喉不適,止咳化痰,效果很好。大人小孩都可以吃。如果放在冰箱裡一兩個月也不會壞的。
到時候,我們已經烤好了蜜餞橘子。大部分水已經幹了,味道又軟又甜。取出,然後在表面蘸上一層糖粉。把多餘的糖粉抖掉。味道不是很甜,所以蜜餞不容易粘在一起把它放在密封的罐子裡,放在冰箱裡保存。也可以直接食用或用水飲用。