推薦一款義大利「國寶級」葡萄酒：2013 年安東尼酒莊天娜單一園幹紅（Marchesi Antinori Tignanello）。此酒亮點如下：
安東尼世家是世界第一葡萄酒世家，26 代家族傳承，從事葡萄酒事業已經 1000 年。
此酒是義大利第一款超級託斯卡納葡萄酒，開創了義大利也能出產國際頂級名酒的新時代。
此酒榮獲國際酒評家詹姆斯•薩克林 97 分，並榮獲大紅蝦三杯獎。
此酒是國際市場上最熱門名莊酒之一，極具收藏和投資價值。
2013 年安東尼酒莊天娜單一園幹紅，1 瓶 949 元，6 瓶 4,739 元，每瓶低至 789 元，限售 96 瓶，順豐或德邦包郵！請長按下面二維碼，選擇「識別圖中二維碼」進入搶購！
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以下為 2013 年安東尼酒莊天娜單一園幹紅的詳細介紹。
1、安東尼酒莊：世界第一葡萄酒世家，26 代家族傳承，釀酒近 1000 年
說到義大利酒的生產商，位於託斯卡納（Tuscany）產區的安東尼酒莊（Marchesi Antinori）無人不曉。早在 1100 年左右，安東尼酒莊就已經釀造出引人注目的葡萄酒來，現已經傳承至 26 代，要知道拉菲古堡（Chateau Lafite Rohtschild）也才於 1234 年開始種植葡萄。安東尼世家現已經成為世界從事葡萄酒歷史最悠久的家族。曾經的掌門人彼得•安東尼（Piero Antonri）在義大利葡萄酒業的地位相當於法國木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）的菲利普男爵（Philippe de Rothschild）和美國的羅伯特•蒙大維（Robert Mondavi）。安東尼酒莊把幾個世紀的傳統與現代革命有機結合起來，釀造出了義大利葡萄酒界最知名的頂級紅葡萄酒——安東尼酒莊天娜單一園幹紅和索拉雅（Solaia）。
2、安東尼酒莊天娜單一園幹紅的定位：唱響國際舞臺的義大利頂級名酒
此酒的誕生也是有一段艱辛的歷史背景的。
當時世界葡萄酒界主要以法國波爾多、勃艮第出產的葡萄酒為尊，義大利葡萄酒雖然數量眾多，但在海外，普遍被認為更像是日常餐酒。雖然安東尼世家歷史悠久，在葡萄酒行業也有不錯地位，但到了 20 世紀 60 年代後期，其家族掌管人彼得•安東尼便開始懷疑自家釀製的葡萄酒是否達到了好酒的標準。「作為一名成年人和公司的負責人，我在一次和朋友的聚會上試了幾瓶來自世界不同地方的葡萄酒，然後我開始反思，覺得我們公司當時生產的最好的葡萄酒好像缺少點什麼東西。」安東尼說到。
安東尼不是唯一一個開始質疑託斯卡納葡萄酒質量的人。基安帝和託斯卡納葡萄酒的聲譽日漸式微，越來越多的有心人醞釀著改革的心思。與此同時，安東尼拜訪了許多葡萄酒產區，特別是法國和加州，試圖找出託斯卡納的問題所在。在踏遍無數葡萄園和遍訪名師後，回到託斯卡納的安東尼，變得幹練多了，他一心要釀出唱響國際舞臺的義大利頂級名酒。
3、安東尼酒莊天娜單一園幹紅：義大利第一款超級託斯卡納
於是，安東尼決定改變家族公司的經營方向，使用自家天娜葡萄園釀製一款新酒——沒有乏善可陳的白葡萄品種，添加一定量的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以增加葡萄酒的顏色和結構，使用波爾多橡木桶陳釀葡萄酒。首款安東尼酒莊天娜單一園幹紅釀於 1971 年，其釀酒葡萄是桑嬌維塞和少量的本地葡萄品種。當時只釀造了 25,000 瓶，一經發售便受到專家和廣大消費者的稱讚與喜愛。第二批安東尼酒莊天娜單一園幹紅於 1975 年發售，其釀酒葡萄包含了近 20% 的赤霞珠——此後波爾多葡萄品種出現在每一個年份中。
值得注意的是，當時義大利葡萄酒法律規定桑嬌維塞的比例不能高於 70%，其他本地葡萄品種不能少於 30%，此酒不符合規定，只能被劃分為普通的餐酒級別。後來隨著這種採用國際葡萄品種、品質優異的葡萄酒的增加，義大利才於 1992 年新增了一個優良地區餐酒（Indicazione Geografica Tipica，IGT）的級別。這種敢於反抗傳統的葡萄酒法規、採用國際性葡萄品種釀造、且甘願被降級的、品質優異的葡萄酒也被業界稱為「超級託斯卡納」，安東尼酒莊天娜單一園幹紅則是第一款超級託斯卡納。
4、採用義大利本土葡萄和國際葡萄品種混釀而成
此酒採用 80% 桑嬌維塞、15% 赤霞珠和 5% 品麗珠混釀而成，這也是近年來安東尼酒莊天娜單一園幹紅的主要配方。桑嬌維塞是義大利種植面積最廣的葡萄品種，是義大利第一大本土葡萄，以其高酸高單寧出名，釀出的葡萄酒顏色較淺，容易氧化。赤霞珠和品麗珠可以為葡萄酒增加顏色以及芬芳，提高陳年潛力，增加葡萄酒的複雜性，更加呈現出國際葡萄酒口感。
5、天娜園：安東尼家族知名的單一葡萄園
此酒釀酒葡萄產自天娜單一園，該園位於託斯卡納經典基安帝產區，託斯卡納位於義大利中部，是義大利最知名的葡萄酒大區。天娜園是安東尼家族在 1900 年獲得的，安東尼最有名的酒都產自這裡。該葡萄園位於海拔 350-400 米的西南向斜坡上，排水性能很好。降雨之後，大部分的雨水都被排到山谷，不會滯留在葡萄園。
但是，一些必要的雨水會穿過土壤表層。因為表層土壤貧瘠、多石塊且厚度薄，有許多上新世（從距今 530 萬年開始，距今 258.8 萬年結束）的泥灰巖、頁巖、和石灰巖。安東尼認為「這是件很神奇的事情：天娜葡萄園的表層土壤是乾燥的，但是在下面的黏土底床還保留了一定的水分，這是葡萄藤能挺過炎熱乾旱的 8 月天的秘密武器——完美的排水性使得葡萄藤即使是在最低限度的降雨量下也能生存下來。」
6、2013 年安東尼酒莊天娜單一園幹紅是怎樣釀成的？
此酒的釀造是非常有講究的。首先為了保證葡萄酒的品質，酒莊只在好的年份生產，在 1972、1973、1974、1976、1984、1992 和 2002 等不好的年份則會棄產。葡萄皆由人工採摘，隨後要一絲不苟地挑選出好的葡萄果實。葡萄汁發酵時使用壓帽法（Punch-down）來輔助發酵進程，所以葡萄汁要放置在小的發酵容器裡；發酵後葡萄酒將在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，這是為了最大限度地增添葡萄酒的芬芳和精細感。隨後酒液需在橡木桶中陳釀 14 個月；橡木桶類型主要是法國橡木桶，也有一小部分橡木桶來自匈牙利。安東尼酒莊天娜單一園幹紅是第一款在小橡木桶中陳年的桑嬌維塞葡萄酒。為了讓愛好者們品嘗到更加成熟的葡萄酒，葡萄酒裝瓶後將在酒窖中繼續窖藏 1 年後方可上市發售。
7、安東尼酒莊天娜單一園幹紅：影響義大利葡萄酒格局的佳釀
從其誕生背景、釀酒葡萄和工藝來看，此酒在改變義大利葡萄酒文化上的重要性不言而喻。此酒在價格和品質上都達到挑戰法國波爾多列級名莊的水平，令世人對義大利的葡萄酒刮目相看。此酒一經面世，其託斯卡納基因與國際風味的完美結合，以及突出的高品質立即引起了國際葡萄酒界的廣泛關注，迅速成為國際馳名的義大利頂級名酒。此酒徹底確定了義大利葡萄酒在世界葡萄酒界的地位，向世人證明義大利也可以釀出頂級葡萄酒。此酒的成功帶動了一批託斯卡納葡萄酒釀造者爭相模仿。這種新的理念改變了託斯卡納，一場葡萄酒改革運動也席捲了整個義大利。
8、榮獲國際權威酒評家 97 分
2013 年安東尼酒莊天娜單一園幹紅榮獲國際權威酒評家詹姆斯•薩克林 97 分好評。詹姆斯•薩克林是國際 3 大權威酒評家之一，97 分代表這是一款頂級佳釀。他對此酒的酒評如下：
「此酒香氣迷人，帶有黑莓、黑松露、櫻桃和些許菸草的香氣，複雜且具有層次感，光聞香已經令人沉醉，入口後酒體豐滿，單寧如天鵝絨般順滑，餘味悠長，口感絕佳。現在即可以飲用，也可以繼續窖藏。」
9、榮獲大紅蝦三杯獎，義大利葡萄酒的最高榮耀
憑藉出色的表現，此酒在 2016 年獲得《大紅蝦》三杯獎。《大紅蝦》是義大利葡萄酒和酒莊的百科全書，是義大利葡萄酒指南，其評分體系在義大利葡萄酒界中具有十分重要的意義。在其評分體系中，「三杯獎」是最高榮耀，其獲得者都是經過層層的嚴格篩選，品質非常優異，由此可見此酒的品質絕對位於義大利葡萄酒的頂端。
10、國際市場的新寵，收藏與投資的絕佳之酒
安東尼酒莊天娜單一園幹紅是第一款超級託斯卡納，是義大利首批可媲美波爾多和勃艮第名莊的頂級葡萄酒，確立了義大利頂級葡萄酒生產國的地位，在義大利葡萄酒歷史上具有裡程碑的作用。再加上此酒大氣精美的酒標，既有歷史故事，又有顏值，安東尼酒莊天娜單一園幹紅已經成為國際葡萄酒市場的新寵。
此外，此酒的性價比極高，國際知名葡萄酒網站 WS 曾評價道：「雖然安東尼酒莊天娜單一園幹紅素來就是國際葡萄酒市場的寵兒，但相對于波爾多列級名莊葡萄酒來說，它的價格實在是太低了！」另據國際最大葡萄酒電子交易平臺 Liv-ex 專家分析：「由於超級託斯卡納的價格波動更穩定，因此相比而言，發展空間更大，投資風險更低，價值也更大。」毫無疑問，此酒既具有收藏價值，也兼具投資價值。
11、2013 年安東尼酒莊天娜單一園幹紅基本信息
2013 年安東尼酒莊天娜單一園幹紅，1 瓶 949 元，6 瓶 4,739 元，每瓶低至 789 元，限售 96 瓶，順豐或德邦包郵！請長按下面二維碼，選擇「識別圖中二維碼」進入搶購！
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