關於哪種運動更減肥,減肥者們永遠有別出心裁的提問。將1公裡跑和300個深蹲做比較,看看哪個減脂更有效,倒是蠻有趣的。不過,不論提問者是如何想的,用1公裡跑來減肥倒是可以想到的做法,但到底會有幾個人會用深蹲這樣的力量訓練動作來減肥呢?如果真有人用後一種方法來減肥,那還真是一個高手啊!那麼,1公裡跑和300個深蹲誰更減脂呢?
先比較一下兩者的熱量消耗情況。一個60kg體重的人徒手蹲,假設能連續進行1小時,約可消耗熱量240千卡。以3秒完成1次原地徒手深蹲計算,300個深蹲用時約15分鐘,熱量消耗約60千卡。平時進行體育鍛鍊的人,完成1公裡跑一般可以在3至5分鐘之內完成,如果是體能一般的人,就算再慢,一般也能在10分鐘之內完成1公裡跑。而跑步1小時約可消耗熱量在500至700千卡之間,以600千卡計算,那麼1公裡跑的熱量消耗約為100千卡。
兩者相比,似乎1公裡跑勝出。然而,減脂效果若只是數字遊戲,那問題就太簡單了。為什麼知道了熱量消耗的情況,還不能確定哪個減脂效果更好呢?因為還有其他因素在左右實際的減脂效果。
首先,運動時長是影響減脂的一個重要因素。通常健身教練都建議減肥者多做有氧運動,且運動時長最好超過30分鐘。這並不是說超過30分鐘後,才能消耗脂肪,而是因為身體的幾大供能系統的熱量供應佔比會隨著運動時間的推移發生變化。研究表明,脂肪供能佔比從較小到超過50%成為主要能量來源,大致是在運動後20至40分鐘這樣一個時間段內逐步完成過渡的。所以,1公裡跑對於絕大多數人來說,無論如何都不可能需要用時超過30分鐘,因此它在脂肪的消耗上作用很有效。
深蹲呢,情況如何?按照前面所說3秒一次的深蹲速度,用時15分鐘這是理想化了。實際訓練中,必然需要分組來完成。一組20次用時1分鐘,組間休息1分鐘,那麼大概需要30分鐘時間來完成這300個原地蹲。然而力量訓練的好處不僅僅在於訓練過程中的熱量消耗,還包括了訓練後長達1至2天的後燃效應,它可以讓你在訓練後還能消耗更多的熱量。因此,僅僅從時長和理論的熱量消耗值,就說300個深蹲減脂效果不如1公裡跑,過於武斷了。
其次,運動強度是另一個重要因素。長時間中低強度有氧運動減脂效果比較理想,但1公裡跑距離有限,前面已經說了,10分鐘的時長不足以產生足夠的減脂效果。
那麼300個深蹲呢,卻有可能創造較理想的運動強度,比如採用負重深蹲(槓鈴或啞鈴都行),以15次為一組來計算,300個深蹲需要通過20組來完成(根據重量和身體情況,還可以進一步降低每組次數,增加總組數),已經屬於大容量訓練,再採用短間歇,這樣的力量耐力訓練效果則會非常好。有研究顯示,有些女性受試者採用這樣的大容量、短間歇力量耐力訓練方法,在一年時間內不節食的情況下也能減脂超過3kg。
第三,身體的適應。減脂效果的好壞,還和身體的適應情況密切相關。跑步雖然是一項比較激烈的運動,但由於1公裡跑長度有限,而且減肥慢跑並不強調速度,普通人通過一段時間的鍛鍊很快就能適應頂多10分鐘的跑步強度。事實上,許多有一定運動基礎的人都會將1公裡跑作為運動前的熱身,而不是正式的訓練內容。
然而,對於不怎麼運動的人來說,深蹲絕對是一項需要長期適應的力量訓練項目。去問問健身房裡那些資深的力量訓練者,最怕練哪個身體部位和哪個項目?得到的答案多半是:臀腿和深蹲。而且負重深蹲,由於可以變化負重的重量,所以可以更好地採取循序漸進的訓練方法,而」循序漸進地增強訓練強度「恰恰是最有效的減脂方式之一。
1公裡跑雖然屬於有氧運動,由於運動時長都有限,身體更容易適應,所以減脂效果欠佳。而300個深蹲,如果能採用槓鈴或啞鈴進行大容量組數(20次以上)、短間歇的力量耐力訓練方式,減脂效果則更可能更好。但我們始終不能忽視飲食,無論是採用1公裡跑還是深蹲這樣的力量訓練,如果你不準備同時控制飲食,那麼這兩項運動可能都無法達到令人滿意的減脂效果。