經常吃這3道菜，吃飯稍微多一點也不會長胖

2020-09-03 有吉

【有棘小食堂】第26期，每天一道沙棘美食！

減肥過程中，最痛苦的莫過於管住嘴。

能下定決心去減肥已經很不容易了，偏偏在飲食上還有太多顧忌，生怕一不小心又胖回去。

其實，只要吃對，即使每天正常吃飯也不會長胖。

今天給大家分享5道好吃又不會長胖的家常菜，真是太適合減肥的人了。

黃瓜炒蝦仁

黃瓜和蝦仁都是低熱量，高營養的食物，而且兩者葷素搭配，在保證口味的情況下，又不用擔心長胖。

【原材料】

鮮蝦400g、黃瓜2根、蔥、蒜、鹽、料酒、雞精、雞蛋、澱粉

【製作方法】

1、鮮蝦去掉頭、腳、殼、蝦線，清洗乾淨

2、將剝好的蝦放入碗中，依次加入1勺料酒、半個蛋清、1勺澱粉拌勻，醃製5分鐘；

3、黃瓜清洗乾淨去皮，切成滾刀塊備用；

4、起鍋加入適量清水，水燒開後放入蝦仁，煮至變色撈出；

5、起鍋加入適量油，放入蔥蒜末炒香，倒入黃瓜翻炒1分鐘；

6、然後，再將蝦仁放入鍋中加入鹽、雞精調味，繼續翻炒；

7、待黃瓜熟後，即可關火盛出裝盤。

提示：黃瓜和蝦仁都不宜炒太長時間，否則會影響口感。

荷塘小炒

光聽名字就知道這是一道高顏值的菜，而且多種蔬菜配搭，營養全面，製作更是簡單。

【原材料】

蓮藕1根、胡蘿蔔半個、木耳、荷蘭豆、蒜、鹽、油、雞精、蠔油

【製作方法】

1、蓮藕、胡蘿蔔去皮切成薄片，木耳提前泡發撕成小塊，荷蘭豆摘去兩頭備用；

2、起鍋倒入適量清水，放入藕片和胡蘿蔔片、荷蘭豆焯水20秒撈出；

3、起鍋倒入少許油，放入蒜片炒香；

4、將所有蔬菜一起放入鍋中，加入鹽、雞精、蠔油調味煸炒2分鐘，即可關火裝盤。

提示：蔬菜焯水時，可在水中滴入2-3滴食用油，可使蔬菜顏色更鮮豔。


沙棘冬瓜球

曦晟源棘時補充沙棘汁是0糖、0添加的100%沙棘果汁，含有400多種活性物質和豐富的維生素C，口感酸甜濃稠，搭配冬瓜一起吃，不僅幫助消化，還能美容養顏。

【原材料】

冬瓜300g、曦晟源棘時補充沙棘汁1罐、聖女果3顆、水澱粉、白糖

【製作方法】

1、冬瓜去皮，用挖球勺將冬瓜製成冬瓜球備用；

2、起鍋倒入沙棘汁，燒開後放入冬瓜球和適量白糖，小火燜煮5分鐘；

3、待冬瓜熟透後撈出放入盤中；

4、聖女果對半切開，放入冬瓜球周圍用以裝飾；

5、鍋內剩餘沙棘汁中倒入適量水澱粉勾芡成濃汁；

6、將勾芡好的沙棘汁均勻淋在冬瓜球上，即可食用。


這些菜好吃又不會長胖，無論是自己在家做，還是當便當菜，對於正處於減肥階段或保持體型的人來說都非常適合，有時間一定要記得試試哦！

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