今年閏四月，端午即使往後推了一個月，但也在不久的將來終究會來，端午節，大家都知道有吃粽子的傳統習俗。粽子屬於一種用糯米製成的高熱量食物，由於粽子由糯米製成，因此具有黏性大的特性。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈，到了晉代，粽子成為端午節慶食物。
今天，博禾醫生就來科普下有關粽子的功效作用，以及粽子搭配什麼食物吃最好，希望大家在端午來臨之前，都能知道這些生活中食用粽子的小妙招。
粽子的功效
1.清熱解毒
大家吃粽子的時候都會發現，包粽子的葉子是蘆葦葉，蘆葦和紅棗可以補益脾胃，還可以補中益氣，這對脾胃不好、脾胃虛弱的人來說是非常有用的。紅棗還可以改善腸胃功能，紅豆可以補充血氣，可以增加體力，對便秘的人也是有好處的，紅豆可以清理腸胃，幫助們排便。
在《本草綱目》中，粽葉可以清熱止血，還可以消腫，葉子都有著非常強的藥用功能，可以清熱生津、清熱利溼，而且還無毒無害，被稱作天然的綠色食品，葉子上還有這淡淡的清香，葉子還可以提取出來一種物質，可以抗癌。
2.利尿消腫
粽子可以利尿消腫，粽子裡大多數都有紅豆，紅豆裡有著非常多的營養物質，可以很好的利水除溼，可以消腫解毒，紅豆和糯米相輔相成，可以說是夏天的消暑良藥。
3.開胃健脾
天氣炎熱，腸胃功能就會下降，相比之下人就容易消瘦，此時可以吃一些糯米，因為糯米可以改善這些問題，光是這些葉子和糯米就會讓食慾打開，消化能力差的就更應該吃一些糯米了，糯米可以使人食慾大開。吃粽子可以美白美顏，對女生來說粽子是非常好的。
4.安定心神
蓮子糯米粽子有著安定心神的功能，對失眠的人有著非常大的好處，可以每天晚上喝一些蓮子糯米粥可以養神安眠，對脾胃不好的人也有這非常大的好處。
5.美容美白
黑豆糯米粽子有著美容美白的功效，黑豆粒有著大量的雌性激素，可以讓雌性激素保證在一個水平，讓皮膚不會變衰老，保持年輕有活力。
吃粽子搭配什麼好？
綠茶
大家日常生活中，最常喝的就是綠茶，綠茶具有清熱降火、消食解膩、利尿的功效，尤其適合夏天喝，吃粽子時喝綠茶同樣也能夠起到解膩促消化的作用。
山楂、陳皮
大家都知道，山楂以及陳皮這兩種東西，都是具有幫助消化的作用的，自古以來就被人們應用在消食、散瘀的用途，因此它們對於去除吃粽子後的油膩感和積漲感有很好的作用。同時，山楂還有絕佳的消脂效果。