ONE
深圳熱門榜第1的泰國菜,來了
▽
這家店在深圳是什麼處境?4.4w+收藏但因為排隊時間太長,店內接待量有限難以吃到,讓人又愛又恨,但哪怕這樣還是有人願意一等等上2h+!生於中國 |泰食穀倉創始團隊來自世界各地,但都流著中華血液
取於泰國 |這群年輕人在泰國相識,在皇家御廚的教導下把泰餐帶回母國的土地
走出深圳 |繼海口之後,這次猛龍過江來到了武漢
TWO
僅3天榮登武漢雙榜首
▽
接待量有限,排隊時間長同樣也是武漢店的痛點,但僅僅試營業3天就靠著出品質量霸佔了西北湖熱門榜和東南亞菜熱門榜第1。
「南洋傳統中國根」,來這裡的每一個食客被吸引的不僅僅是它的環境,更多的是不出國門舌尖就能品嘗到的正宗有趣的泰國美味佳餚。說起武漢店的開業也是曲折,本來是今年年頭就要和大家見面,但因為客觀原因遲遲沒能動工,等熬過那段困難時間,到底繼不繼續前行成了一個大難題,好在最後大家咬牙啟動,泰食穀倉才能在12.12和武漢人民Say HI。
泰式穀倉每個店風格都是親力親為設計裝修,為了致敬武漢的英雄氣概,店內牆壁上都是擁有故事的彈孔,可謂是《八佰》同款,真的是用心十足。
作為一家泰國茶餐廳,店內的桌椅餐具都是在泰國定製,店內的小丑版麥當勞叔叔都是老闆從古董市場淘回來的收藏版。
就連服務也都是半蹲式,立志做到每一個細節的舒心。
THREE
聖誕節還有隱藏盲盒玩法
▽
剛來武漢的它,悄悄地上新了聖誕盲盒。12.24晚市到12.25晚市,到店成功就餐的客戶參與尋找暴力熊活動,就會收到一個驚喜盲盒。去不了東南亞,帶上小姐妹來這裡打卡!這道「蝦蝦蝦蝦餅」造型夠醒目,基本上每桌都有點。
用水果秤直接上菜,足斤足兩,不知道是不是寓意著「稱心如意」?蝦餅都是現點現炸,蝦餅做成甜甜圈的樣子,底部鋪滿了脆脆的蝦片。撕開熱乎乎酥脆的外皮,可以看到蝦肉紮實Q彈的口感,一定要趁熱吃,風味十足。
充滿泰式酸甜風味的秘制醬料搭載著鮮蝦仙氣繚繞的上桌。這道菜是泰國獨有的沙拉做法,平常喜歡吃刺身的不妨試試它。
泰食穀倉用的是九節蝦,搭配自製酸辣醬,去腥之餘,入口會比一般生蝦更清爽。
晶瑩剔透的蝦身,剝好殼配上酸爽的泰式醬汁,懶癌吃貨最喜歡就是這種吃法!
吃泰國菜必定少不了冬陰功,原材料全是泰國本土貨,湯底也是每日現熬3h。
冬陰功該有的濃濃椰香味和香辣的口感,和我在泰國吃到的味道相差無幾,分量看起來也足夠2-3人享用。
舀一勺,超多佐料!蝦蝦也都超大個!!咬一口 ,肉質細膩還有酸酸辣辣的口感!真的太開胃了8~
作為人氣推薦菜第三名的樹上芒果糯米飯,是經典的泰式街頭小吃。
他們家的器皿真的太有代入感和儀式感了,竹簍上桌,掀開就是搭配美觀的椰漿、芒果、糯米飯。
芒果入口很甜不會覺得酸,糯米飯顆粒分明,淋上椰漿,每一口都能嚼到糯米和椰香。
香辣海鮮總統燴,顧名思義就是海鮮大雜燴,分量夠足,一般建議4人及以上的小夥伴點。
會有店員幫忙一股腦的倒出來並擠上青檸汁。這麼有衝擊力的畫面,拍個抖音不出意外的話應該會火吧。
青口貝、魷魚仔、鮮蝦...6種海鮮裹著秘制辣醬,應該算十分「壕華」的海鮮陣容了,裡面還有玉米點綴。青木瓜沙拉的泰語真正的含義是,過舂後酸爽可口的一道涼拌菜。店名POKI也是因為這個搗碎器而命名。
長豆、大蒜、花生、小米辣、青木瓜...混在器皿裡,可以確定這是個低卡路裡的沙拉。
青木瓜吃起來爽脆還帶著一絲微甜味,吃完之後嘴裡有淡淡的木瓜清香~
店裡還有一道泰式的星洲炒米粉,雖然星洲是新加坡別稱,但在東南亞國家也是隨處可見,名聲一點都不輸給冬陰功哦!
做過口味和食材調整的娘娘手剝蝦仁炒粉,蝦仁飽滿、筋道的米粉吃起來爽滑彈牙,如果想吃炒粉可以優先選擇。
店裡的甜品也是有好些個選擇,我點的這份椰香四溢的「椰汁西米糕」還不錯。香蘭葉託著西米糕,上面一層是香濃的椰汁,下面是滿滿的西米,整體清甜滑嫩而不膩!
喝著用奶瓶裝著的24k榴槤牛奶,我還怪不好意思。畢竟已經是18歲的妙齡少年,拿著奶瓶多多少少有點扮可愛的意思。
泰食穀倉給我的感覺與其說是一家餐廳,不如說是東南亞風味的飯堂更貼切。帶有溫度和情感的亞洲風味美食,讓城市裡每一個忙碌的人,都能在這裡尋得一處安心。
也歡迎大家在評論區互動聊一聊你喜歡的泰國菜有哪些?
- 電話 -
18162636767
- 營業時間 -
11:00-14:00;16:30-21:00
- 地址 -
留言了嗎?在看了嗎?
鵝 is watching U