蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品。很多人都知道食用蜂蜜的好處。昨日，記者來到全國蜂產品行業知名企業—湖南省明園蜂業有限公司採訪，了解到蜂產品製造的全過程，以及一些選購的訣竅。
成立於1998年的明園蜂業，是集養蜂生產、科研，蜂產品加工與銷售於一體的專業蜂產品公司，是商務部認定的行業內唯一的「雙百市場工程」—全國百家大型農產品流通企業。
它擁有按GMP標準建設的中國首家蜂產品綜合加工廠房、大型地下低溫蜜庫，擁有國內唯一一條由商務部資助建設的蜂產品全程冷鏈系統，擁有全國首屈一指的蜂產品研究所和檢測中心。
公司對所有生產品種的原輔材料、中間產品、成品規定了質量標準和企業內控質量標準，制定了檢驗操作規程，並設有獨立的產品研發部門，對提高產品純度、生產工藝等配備專人進行實驗研究，反覆在技術上提煉，對產品質量嚴格檢驗。
目前技術中心已進行「蜜源植物油菜蜂花粉有效成分安全提取研究及產業化」、「結晶蜜關鍵技術研究及產業化」等科技項目共32項；「蜂蜜低溫濃縮加工技術」、「食用花粉精深加工技術」等6項技術已通過省科技廳成果鑑定，均已達到國內領先水平；
已獲得專利20項，其中發明專利6項、實用新型專利10項；開發出的八大系列近百種產品中，其中5個系列共12種產品獲得省、市優秀新產品稱號；完成明園牌蜂蛹蜂王漿膠囊標準、明園牌紫芯軟膠囊標準等9份技術標準的編制及備案。
2019年中國蜂產品協會授予：湖南省蜂業協會先進單位、中國蜂產品協會科普委員會副主任單位 。長沙市總工會授予：長沙市總工會芙蓉區標兵崗。成功舉辦首屆"明園杯"廣場舞大賽暨長沙市第八屆全民健身節暨第六屆「杜鵑花」萬人。廣場舞大賽，品牌影響力深入長沙百姓內心 。中國蜂產品協會授予：企業信用等級證書AAA級信用企業榜首 。全國蜜蜂授粉產業大會暨全國蜂業工作座談會上授予：中國蜂業國際影響力獎。