中山探店|呢個鐘數好餓啊?!咁,不如試下呢一舊五花.....

2021-03-05 OnCity社區

深夜時分又到咗OC君分(拉)享(仇)美食(恨)嘅時間啦!

次次都話我放毒,所以今晚就決定夜點先發推文,

各位大神睇完就好去訓啦!

千萬唔好諗住點打開app點外賣或者出街食翻個宵夜,

都唔好諗住臨訓前餓餓地淥翻個公仔麵醫下個肚!

雖然餓住個肚好難訓得著,但系食太飽訓覺冇益噶,腸胃負擔大,對消化又唔好。

我咁做都系想幫為大家著想,嗯嗯。(呢啲小編邊度搵,你話系咪咯!)

今晚分享嘅呢間店喺東區,又系小店做到變大店,又系唔使上抖音啊,小紅書啊已經好好生意!

OC君幫襯過好幾次,就直接講推薦嘅嘢。

#沒有感情的米飯殺手(韭苔田螺肉)

呢碗螺肉有人話點佢嘅時候,我毫不客氣咁180度畀咗個眼神畀坐系我隔離嘅鄭老闆睇睇,佢真系唔特別嘅都唔點。

上臺嘅時候,迷你到啊,又想畀個眼神人地睇下,畢竟價錢亦都唔平。

冇諗到!食落口個一刻,簡直就系一口入魂!食咗先發現被啪啪聲打臉嘅竟然系我自己!!

螺肉撈飯!真香!

超!好! 餸!飯!

鹹香鹹香嘅醬汁,帶有少少鮮甜味嘅螺肉,

兩匙羹就已經可以撈得一碗米飯,辣辣地勁開胃!

碳水化合物愛好者秒飯必備神器!

#海鮮冬陰功湯粉

聞得到嘅鍋氣十足!

上臺就聞到濃鬱嘅香茅味,

然之後就系鍋氣嘅味道!

海鮮分量還可以,都夠新鮮,粉就冇乜好評價,講下個冬陰功湯底,真系畀個good佢。

湯底夠濃,椰香味重,香茅味夠突出,辣辣地酸酸地甜甜地嘅味道,超級刺激口水分泌。

#檸香廣式烤五花

上臺就聞到好香檸檬葉,入口第一下就食到表面超厚嘅蜜糖,店主落蜜糖好似唔使錢咁,蜜糖多到黏大牙,上下大牙可以黏埋一齊。

五花醃到相當入味,最中意佢嘅肥瘦相間,肥肉瘦肉分布相當均勻,食落口食到瘦肉嘅肉香同時又都食到肥肉「吡」出嚟嘅肉汁!真繫到依家諗起都留曬口水!

食過好多佢地嘅其他出品,例如以前舊鋪時有嘅滑蛋牛肉飯,各種炒飯、滷肉飯、勝瓜炒牛肉、豆腐鯽魚湯、因為都系好正常好家常嘅出品,就唔詳細介紹啦。

唯一要點名嘅就系只廣受好評嘅檸檬撈雞,都唔系話味道唔好,其實味道都還算可以,問題就出於雞身上面,作為食雞愛好者嘅我嚟講,真系覺得呢只雞肉地唔及格。

#裝修風格

這幾年很流行的日式小店裝修,白色嘅牆身,原木色嘅家具,陽光穿過薄紗透入室內,畀人一種溫馨溫暖嘅感覺。

超愛佢家外面陽臺種嘅多肉,款款都超靚仔。

可惜嘅系,上一次去想圍觀時,發現幾乎全軍覆沒....

呢間鋪從喺廣珠公路個邊嘅迷你小店,奮鬥到去依家東區東城裡裡面嘅大店,從細細間變到大大間,肯定有實力先會得到咁多人嘅鍾意同埋支持。

用我朋友嘅說話話齋,如果你出門在外,掛住屋企嘅住家菜,又或者偶爾想食下人地屋企嘅住家菜,都可以去試下,部分菜式唔會令你失望。

#覓食Tips

店名:禾氣食店

地址:中山市鰲長公路29號匠心東城裡八棟202(嗯,要上樓,難搵)

營業時間:11:30-14:30,17:30-20:30

出行:公交可以搭BRT B1去到Coco city(天奕國際站)然後跟導航行路過去;自駕直接導航到東城裡。

人均:80+(價錢中等偏上、建議組團去)

#特別提醒

*店裡服務員不多,廚房人手也不多,服務以及出品都需要一點耐心等待,要尊貴服務嘅繞道。

*唔好諗住工作日中午就唔怕多人,唔好意思,都系勁多人。

*如果唔想排隊唔想等太耐上菜,最好提前跟店主訂位同埋落定菜單。

*部分菜品需要提前預定先有得食。

*如果非要點花甲,就點咖喱味噶花甲吧....。


-THE END-

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