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俗話說,日防夜防家賊難防,這句話說得一點也沒錯,最近海口的一家便利店老闆就遇到了這樣一件糟心事。
連續幾個月以來,海口市瓊山區金華新路的某便利店老闆有點鬱悶,月月盤點都是虧損。奇怪的是,進了10多萬元的貨,卻沒有這麼多的營業額,這是怎麼回事?
便利店老闆注意到,店裡的監控不知何時壞了,為了弄清原因,他誰也沒告訴,悄悄地把監控修好了。結果,11月3日這天,他發現了異常情況,原來,這一切都是店裡的收銀員林某在搗鬼。
林某次,女,海口東山鎮人。據她交代,她在該便利店從事收銀工作期間,看到老闆的朋友經常以賒帳的方式拿煙、酒等,便以為菸酒這塊是一筆「糊塗帳」,而且她還了解到,超市的部分監控壞掉了,於是便動了歪心思。
長期以來,林某次頻繁從收銀臺「拿」走現金6000多元,以及「芙蓉王」香菸26條。
有調查顯示,便利店內盜造成的損耗約佔整個損耗的33%,其中收銀是防損工作的重要環節。在超市所有的內盜行為中,收銀員舞弊是最難防範、隱蔽性最強的。今天我們就來了解收銀員常用的偷盜手法,老闆們可要多加留意啦!
這是最常見的情況了。一種是不注意漏掃了商品,這種情況下,因為是漏掃,只要顧客付款金額與電腦顯示的金額一致,就絕對不會出現此單的長短款,只是漏掃的這部分商品不明不白地流失了。
另一種情況就是故意漏掃了,這種情況下收銀員得在事後想法轉移餘款,因為這時她明白電腦裡顯示的長短款可是要自己掏錢的。
商品偷梁換柱就是將高價商品按另一個低價同類商品的店內碼入電腦收銀,這類事件在非食品特別是家雜區最甚,因為家雜區的商品名稱有很多幾乎同名或是雷同的。
比如拿一堆針織類的毛巾過來,相信沒有幾個人能說出哪種多少錢,哪種貴點。連基本的印象都沒有,也就很難確認商品是否是符合正確價位的。
這個方法是最難發現的。頻繁取消顧客所購物商品,在前一個顧客大額買單沒要電腦小票的空檔,將此單掛起,再隨便打個小商品,直接點收銀,當著監控攝像頭將小票取下來撕掉丟垃圾筒。不管是錄像還是防損或別人,乍一看去,她是打了小票出來的,只是顧客沒要而已。
請注意,在顧客離開後,雖然用小商品出票了,但前一單仍處於掛單狀態,她再調出來,對部分商品進行取消操作或全單取消,最後才按收銀結帳,這樣她便能迅速地算出錢箱裡有多少錢是自己的了,找個機會拿出來即可。
通常選擇購買件數較少(1-2件),匆忙不需要找錢的顧客。通常先口頭知會顧客價錢,然後收錢放在收銀機旁,再掃描裝袋。顧客趕時間走了,然後掛單,等下一個顧客來時取消之前交易,造成長款。或者在一筆交易結束後向顧客推薦收銀臺上的促銷商品,自己收取金額不入機。
那麼,針對以上列舉的作弊手法和跡象,老闆們該如何預防收銀員偷盜呢?以下這三點要做好!
專人上崗,不可以多人共用一臺收銀機;設置嚴格的更改權限和操作流程;及時收大鈔和現場盤點;改善收銀流程,發現內盜跡象立即處理。
對店鋪每日銷售的貨物物品、型號、數量一一核對,入帳金額和商品相對應,防止錯漏。尤其要注意「更正商品記錄」中的可疑作廢交易。
3、不固定巡場
每日不固定指派人員不固定時間在收銀臺進行查驗,這樣收銀人員不知道今天誰來巡場,無法確定是否合適作案,可以大幅度降低偷錢行為。
終端君提醒各位店老闆,除了每天的盤點外,還要加強人員管理、完善監督制度,一旦發現內盜問題要及時處理!
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