前幾年的韓國熱播大劇《來自星星的你》讓不少追劇少女都感受到了浪漫的愛情氛圍,劇中每到下雪,千頌伊必會說「下雪了,怎麼能沒有啤酒和炸雞」,這簡單的臺詞卻讓炸雞啤酒這兩樣成為追劇必備的小零食,而且不僅僅是下雪天,炎熱的夏季當然更配啦!
今天要聊的就是一家超級好吃惹人愛的麻辣宣言手撕雞架小吃店,他們家的手撕雞架深得吃貨們的喜歡,不管是從口味、醬料,還是品牌文化,都讓吃貨們心動不已。
他們家所採用的雞肉都是高品質雞肉,在製作的過程中用數十種秘制香料進行醃製,並且對醃製的時間、溫度進行把控,有效地提升了雞肉的口感。麻辣宣言深知,在餐飲市場中,只有在產品、設計、風格走在最前端,才能長期擁有消費者。
除了口味上不斷創新外,口感上香酥肉嫩,吃起來讓人回味無窮之外,在加盟營銷上,所有食材均由總部統一配送,正是這樣近乎嚴苛的管理體系讓門店得以科學且系統地經營,最大程度地確保食物衛生安全,為顧客提供了舒適又衛生的用餐環境。
極力做到高程度的標準化,一方面提高了出餐的效率,另一方面又確保了口感的穩定性,真正做到百店一味。