走進普洱,走進普洱茶歷史,探索普洱茶文化

2020-12-23 阿勇流浪生活記

雲南普洱,是茶葉的故鄉。普洱茶亦是中國古代勞動人民智慧的結晶。幾千年間,它走向世界各國,成為了中華民族和世界人民生活中不可缺少的一部分。普洱茶歷史和普洱文化亦成為了雲南普洱乃至中華民族深厚歷史文化的重要組成部分。

這是關於普洱茶歷史和文化的總結概述語。

茶馬幫在崇山峻岭間運輸普洱茶的生活

場景,其艱辛和苦澀可見一斑。

普洱茶遠航大西洋,送往世界各國。

普洱茶遠航大洋的歷史水道和歷史記憶。

普洱貢茶,普洱茶亦是古代皇宮的貢品,其優良的品質更是得到乾隆皇帝的吟詩稱讚。

宮廷茶俗,普洱茶作為清代皇宮重要的貢茶品種之一,其歷史和文化影響源遠流長。

古普洱人製作和飲用普洱茶的日常生活場景。

藏族火盒及茶壺,是飲用普洱茶的生活工具之一。

黑陶茶罐,普洱茶的製作工具之一。

珊瑚釉小茶杯,普洱茶的日常飲用工具。

普洱茶膏。

古代飲用和經銷普洱茶的茶坊。

相關焦點

  • 【普洱資訊】普洱茶文化的兩種形態(下)
    昨天我們聊了普洱茶在雲南少數民族地區形成的特色文化,今天我們聊關於漢族的文化部分。普洱茶正式進入漢族腹地大致可以追溯到明代,從歷史淵源的角度我們甚至能發現普洱茶與綠茶的關係。在現代人眼裡,普洱茶與綠茶的區別在於外形,通常情況下綠茶是不會出現茶餅、茶磚這些外形的。但實際上,在宋代甚至更早的唐代這種情況完全是反過來的。歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中雲「茶出銀生城界諸山,散收無採造法。蒙舍蠻以椒薑桂和烹而飲之。」據考證銀生城的茶應該是雲南大葉茶種,也就是普洱茶種。
  • 普洱茶文化與世界茶文化
    馳名中外的普洱茶主要產自於雲南的西雙版納、普洱等地,其歷史悠久。距今2000多年的東漢時期,就已有了普洱茶的種植利用記載。在漫長的歷史發展過程中,普洱茶沉澱和積累了豐富的茶文化。普洱茶文化與少數民族風情融為一體,成為了中華民族傳統文化的重要組成部分,也是中國西南文化生態旅遊資源的一部分。這是中國古代關於普洱茶文化的記載,把普洱茶文化與少數民族風情文化互相融合的文化景觀展現得淋漓盡致。蒸茶,普洱茶製作加工方法中的一種。蒸茶糯香,溫醇可口。
  • 雲南普洱茶的產地探究
    普洱茶是一個代表著歷史地理和茶文化的名詞。「普洱」原本為哈尼語,「普」為寨,「洱」為水灣,「普洱」就是指水灣寨,普洱茶便是水灣寨周圍茶山出產的優質茶葉。普洱茶的功效與作用,特殊的工藝、優良的品質、悠久的文化、特殊的口感,一直是人們鍾愛它的理由。一條條蜿蜒在崇山峻岭間的茶馬吉道是普洱茶多年來厚重歷史的見證,一代代茶人嘔心瀝血的勞作鑄就了諸多普洱茶名品。
  • 普洱茶知名品牌——大麗茶,普洱標準,中國麗茶!
    中國是茶的故鄉,茶葉迄今為止已有3000多年的歷史,現已傳播到世界各地,成為了世界上生產茶葉品種最多的國家。在眾多的茶葉品種中,普洱茶憑藉自身的陳香、醇厚而享譽中外。普洱茶不但成了一種茶類,普洱也成為了中國的地標。因普洱茶的歷史文化源遠流長,影響巨大,所以普洱茶也品牌林立,讓人目不暇接。
  • 普洱茶的獨特性,普洱茶為什麼這麼受歡迎?
    加工普洱茶的鮮葉原料為普洱茶變種(Camelliaassamica),即雲南大葉種茶樹鮮葉。雲南大葉種茶樹品種對形成雲南普洱茶獨特的品質風格有重要作用,所含的茶多酚、兒茶素、咖啡鹼、茶氨酸和水浸出物含量都高於一般的中小葉種茶樹。因此,茶樹品種對雲南普洱茶產品的形成極為關鍵尤其對形成普洱茶湯色紅濃明亮,滋味甘、滑、醇厚及獨特香氣——陳香的品質特徵極為關鍵。
  • 【石昆牧老師專欄】什麼是普洱茶?
    在開始探討普洱茶的時,首先需要釐清的便是她的定義問題,也就是說:什麼是普洱茶?「產自雲南」、「大葉」、「餅茶磚茶沱茶」、「越陳越香」等等。這邊是普洱茶留給社會大眾的大致印象。但如何才能準確的定義普洱茶呢?名稱由來普洱茶名稱的由來還是清晰明確的。普洱茶,作為中國名茶之一,系因其集散地與原產地之一的普洱而得名。
  • 負氧離子極高的普洱,有北回歸線上神秘,尋味普洱茶的大觀世界!
    行駛在負氧離子濃度極高的普洱,感受北回歸線上立杆不見影,動植物出世的神奇;與天真無邪的阿佤人和拉祜人一起狂歡,感受龍摩爺祭祀的神秘,參觀景邁芒景獨特的古茶園風格,沉浸在嫋嫋的茶香中,尋找靜謐安恬的文化之旅。
  • 普洱普洱普洱茶的功效普洱茶的功效茶的功效普洱茶的功效茶的功效2019普洱茶品牌排行 【詳解】普洱茶十大高端品牌
    在2016年普洱茶的功效茶區域公共品牌價值排名中,有90億上升到第三位;直到普洱茶的功效2017年,普'茶普洱茶的功效是60。普洱茶的功效0億元的品普洱茶的功效普洱茶的功效普洱茶的功效洱茶的功效牌價普洱茶的功效值高普洱茶的功效居2普普洱茶的功效洱茶的功效普洱茶的功效017年茶區普洱茶的功效公共品牌價值榜首; 在2018年,普er普洱茶的功效茶是64。
  • 普洱茶是什麼茶,普洱茶又有哪些功效與作用?喝普洱茶的好處
    普洱茶是什麼茶我們都知道中國是個茶葉大國,茶類眾多。對於普洱茶歸類向來是百家爭鳴,2004年以前官方教科書們將普洱茶歸於黑茶類,然而也有不少業界人士認為普洱茶不能歸為黑茶類。2006年由雲南省質量技術監督局:發布並實施的雲南省地方標準(普洱茶)定義:「普洱茶是雲南特有的地理標誌產品,以符合普洱產地環境條件雲南大葉種曬青茶為原料及特定的加工生產的茶葉。」普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩大類型。
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    先到香港,叩開了柴灣一個巨大茶葉倉庫的大門,出來迎接的正是白水清先生。在堆積如山的茶包下喝茶,就像在驚天瀑布下戲水,非常痛快,因此每次都會逗留到午夜之後。今天一看,喝茶處已經裝修一新。  白先生對普洱茶的見識,廣泛而又細緻。原因是做了幾十年的普洱茶貿易,當初很多場合是不能「試泡試喝」的,只憑兩眼一掃,就要判斷一切,並由此決定禍福。
  • 藏在普洱茶歷史中的秘密
    很多喝普洱茶的朋友,喝了幾年,對普洱仍然是一頭霧水。對普洱的茶區,山頭,紅印,藍印不得其門而入。特別是很多普洱茶的從業人員,賣了幾十年的普洱,心裡卻沒有一個關於普洱茶前生今世的基本脈絡。聽人說起普洱,也一知半解。喝別人家的普洱,是滋味醇厚,喝起自己店裡的普洱,那是苦大仇深。
  • 普洱鎮沅:打響「千家寨爺號」 普洱茶品牌
    綠色風  近日,在上海市金山區會議中心,以「東西協作繪藍圖、攜手同心奔小康」為主題的上海金山·普洱鎮沅東西部扶貧協作成果發布會舉行發布會上,鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣的千家寨爺號普洱茶公共區域品牌正式亮相,並發布了千家寨爺號普洱茶商標、千家寨普洱茶標準體系以及千家寨爺號普洱茶系列產品。  作為兩地聯合舉辦的國家扶貧日主題系列活動之一,此次發布會聚集了上海市金山區以及普洱市鎮沅縣的茶產業龍頭企業,全面展示了上海金山·普洱鎮沅東西部扶貧協作成果,促進了兩地深度交流合作,打響了千家寨爺號普洱茶品牌。
  • 普洱茶的親兄弟,是黑茶?
    「茶類的發展歷史先後,也可作為茶葉分類依據的參考。」 六大茶類工藝的分類如下 從工藝上來說,普洱生茶屬於綠茶工藝,而普洱熟茶是屬於黑茶工藝的。
  • 石昆牧老師普洱茶大事記
    在這二十年中,石昆牧老師身體力行,以制茶、治學之事證其正確、正向、正念的茶學理念,對整個普洱茶業界都造成了深遠的影響。在此特將石老師這廿載歷程中的重要事項輯錄於此,以饗茶友。·1999年9月,正式從事普洱茶經營,正式開啟二十年以商證道之路。
  • 負氧離子極高的普洱,有北回歸線上神秘,尋味普洱茶的大觀世界
    行駛在負氧離子濃度極高的普洱,感受北回歸線上立杆不見影、動植物雙生的神奇;同純真的阿佤人、拉祜人盡情狂歡,感受龍摩爺祭祀的神秘;訪景邁芒景獨特的古茶園風情……浸潤於嫋嫋茶香裡,尋味靜謐安恬的文化之旅。
  • 普洱茶是什麼茶?如何正確的衝泡普洱茶
    普洱茶是我國的歷史名茶,普洱茶擁有令人陶醉的特性而聞名。普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,對於很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶還可以養顏護胃。什麼是普洱茶普洱茶屬於黑茶,外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。關於普洱茶的誕生有許多的傳說這裡就不再詳細說明了。
  • 喝了這麼久的普洱茶,還不知道普洱茶的「厚」是啥
    很多茶友長期喝茶,但普洱茶的「厚」,卻只有資深老茶人知道。一款優質的普洱茶口感,一定是有「厚度」的;說起「厚」,大家聯想到的是一種口感體驗;其實,普洱茶的「厚」,有很多形式。一、視覺之「厚」普洱茶的茶湯,我們明顯可以看出「厚」度。
  • 貢茶入京起點在普洱,茶馬古道帶你走進馬幫文化,穿越千年時光
    談及雲南的歷史,馬幫文化是不可缺少的一環,它是中國歷史上一種延綿千年的歷史存在,在大西南地區特別是雲南,它不僅是一種特別的交通運輸方式,更在歷史的長河中成為了一種精神和文化。雲南思茅地區普洱茶也是因為馬幫的存在,才得已源源不斷地運銷各地,我們現在喝到的普洱茶,承載了千年的茶文化,帶著馬幫的精神,讓人品讀歲月的陳香 。
  • 普洱茶磚
    普洱茶是歷史以來形成的雲南特有的地方名茶,古代為了方便運輸常將普洱茶製成各種形狀,其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。
  • 你知道普洱茶,卻一定不知道普洱的這種「仙草」!
    中國有六大茶類,也有未被劃分其中的普洱茶。普洱茶可以分為生茶和熟茶,在雲南有四大普洱茶產區,而普洱就是其中之一。不過對於普洱人來說,不止有茶這一種飲品,普洱三寶,樣樣都好。之前熱播的電影讓普洱咖啡「橫空出世」。其實,在普洱,咖啡一直都位居三寶之一,早在2013年,普洱的咖啡種植面積已達71.6萬畝,雀巢、星巴克、麥氏等國際咖啡企業在普洱設立了咖啡基地。