居酒屋，指日本傳統的小酒館，是提供酒類和飯菜的料理店。起源於江戶時期，據說最初是酒鋪經營者為了使客人在買酒之後，能當即在鋪內飲用而提供一些簡單的菜餚開始的。今天小編就帶大家一起盤點下福州那些人氣居酒屋，深夜小食堂吧~
1、居酒屋-勝-FZ店
人均：100
地址：鼓樓區湖東路169-5號天驁大廈一層（宏利大廈正對面）
網友評價：居酒屋在日本是社交場合，一般客人來店先點生啤—小吃—酒，酒過三巡然後吃主食。推薦：章魚須，外脆內Q彈。雞翅餃子，炸雞翅去骨，包韭菜和肉末，獨特的吃法和口感！勝特製豬腳，滷得很軟爛，偏甜。荔枝可爾比思燒酒，香甜可口，適合女生。（饞嘴詩詩）
2、古都日本料理
人均：100+
地址：臺江區高橋路蹄髈破店的旁邊二樓陽光假日大酒店同一條路
網友評價：日式居酒屋風格，店不大，店裡好幾桌都是日本人，說著我聽不懂的語言，店裡有很多日語原版漫畫和雜誌，有穿越到日本的感覺。吃的東西品質很不錯~團購加單點後人均100 （rhoo7）
3、福膳居食屋
人均：100-150
地址：臺江區交通路88號與荷塘路交叉(艾瑪天外天酒店旁)
網友評價：其前身是流之多國料理，重裝後更有濃濃的日本居酒屋風格。主廚來自日本有著25年廚藝，精心製做日本鄉村地道料理。刺身拼盤新鮮霸氣、相撲火鍋量足清淡、三文魚和豆腐料理也做得很贊，各種壽司必點。（雨燕--閒情逸緻）
4、蛋蛋家手造餃
人均：晚餐居酒屋80+
地址：泰禾廣場外圍二樓
網友評價：泰禾的新店，終於蛻變為完整的居酒屋啦。茄汁肉燥飯微辣開胃，奶油燉菜純香不膩味。除清酒外，還有梅酒、朝日和麒麟。黃油扒醋章魚以及各種肉串妥妥兒的佐酒佳品，世界盃期間若是能營業到凌晨，真真兒的下班拉呱吹瓶看球的好去處。（queeniesoulmate）
5、倉敷和食
人均：20-30
地址：五四路保險大廈側門正對面
網友評價：口味比較家常，菜品小有特色。很多在福州的日本人會常去的小居酒屋，服務熱情，梅子酒很不錯，推薦它們家的竹夾魚很好吃。 （Bunny肖）
chihuox