吃貨專供:在北京尋《深夜食堂》裡的美食(深夜慎入!饞貓慎入!)

2021-02-17 北京吃貨小分隊

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不知道有多少人和小編一樣,看過《深夜食堂》之後,突然很想吃點裡面那些簡單的食物。每看完一集都有立刻去覓食的衝動。小編給大家整理了一下,照著這份榜單在京城尋找《深夜食堂》裡簡單的美食吧。謹記:深夜慎入,餓肚子慎入,饞貓慎入。

《深夜食堂》劇中料理

《深夜食堂》講述了發生在一個小餐館的故事,這裡的菜單只有豬肉醬湯套餐一種,但是老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理,而且他還會和客人一起帶出一個個充滿人情味的故事。來小餐館的有各式各樣的客人,有黑社會份子,有沒名氣的演員,還有上班族和OL三人組。[愛美食搜微信meishi010]

親愛的讀者您是不是每次看完也和小編一樣想親口常常劇裡的美食呢?不急,就跟著小編一起,在北京找尋深夜天堂裡的美食吧。

朋友聚會好HAPPY:鳥亭(新源西裡店)

鳥亭,也算在北京城小有名氣了,經營了很多年,以各種烤物為主。是很經典的日本居酒屋風格的一家料理店,讓人有種身在異國的錯覺。燈光有些昏暗,房間裡的擺設錯落有致,店門口的招牌用很簡單的木頭刻著店名,不熟悉的還真不知道這是個什麼店。來這裡的外國人很,這裡的燒烤不是通常日本料理店裡專門有個區域一邊烹飪一邊表演,這裡是炭火燒烤,煙味比較濃,專門用玻璃隔開了。不過炭火烤制出來的東西味道更好一些。小編強烈推薦,兩面焦黃偶爾發黑的飯糰吃起來香到極點。新源裡是飯店聚集地,這家又是客流量不斷的,足以證明他的地位了。

大家來這裡,喝點小酒,吃點小串兒,天南地北的侃侃,放下一日工作的煩勞。坐在吧檯看著師傅在面前翻烤著各種美味食慾大開。雞脆骨,雞肉串,雞肝味道都很贊,上一盤清一盤。價格很平民,環境很輕鬆,沒有吸菸的限制,有點吵嚷,卻更讓人有親切感,營業時間也較晚,十點鐘我來宵夜,還是一副人頭攢動的景象,看見這一片熱鬧的景象,我的食慾瞬間被提高几倍!

還記得《失戀三十三天》裡黃小仙、李小賤同事聚餐的情節麼?是的,就是在這裡!你看,劇裡的情節多麼歡欣,真實的鳥亭就是這樣,等你來!

地方不大,如果四五個人來,就最好提前預定,否則只能坐吧檯了。菜品質量沒得說,基本上都不會失望的,雞皮、雞脆骨、雞心以及金針肥牛卷每次必點,確實很地道,烤雞腿倒是沒有很出色,味道一般般。

推薦理由:雞蛋卷

雞蛋卷可能是深夜食堂系列裡最容易在帝都找到的食物,無論是日式居酒屋還是日料自助如黑松白鹿都有貨。舉鳥亭為例是因為第一次吃這道菜似乎是在他家。

地址: 朝陽區新源西裡中街8號新源西裡社區內

電話:010-64614513

兜底大去處:大德酒場

不知是不是因為在日本大使館附近,所以很多日本人光顧。環境還不錯,裝修的很雅致,整齊乾淨。酒的種類很多,而且感覺比較專業,配的上他家的名字!酒場雖然在地下,但環境給人別有洞天的感覺。服務非常不錯,不論是點菜,上菜,結帳等各個環節都表現出了店家對於服務的嚴格要求。

冷豆腐,店家自己磨的,豆感十足。海鮮沙拉,裡面有生魚片和各種蔬菜,醬汁爽口。炸彈,生雞蛋,納豆,生魚混合的食物,喜歡納豆的可以嘗試。新出的類似越南春卷的東西,裡面有牛油果,三文魚,沾汁吃,十分爽口。生魚,納豆,芥末,醬油和海苔組合在一起只能說還可以,但並沒有覺得有那麼驚豔,經典串燒拼盤裡的雞心和雞蔥燒也都不錯,值得一試。烤串一般,沒有什麼特別的感覺。

推薦理由:雞蛋卷 炸雞塊 茶泡飯

大德其實是個兜底之選,劇中的很多菜色都能在他家菜單上找到。比如說雞蛋卷、炸雞塊、茶泡飯他家都有。他家的傳統炒烏冬上會撒青海苔,這點很像醬油炒麵,味噌牛雜煮的味道很像在日本吃的土豆燉肉。PS: 四五月的當季菜單上有白葡萄酒煮文蛤。

地址:朝陽區朝陽公園路1-7號(近藍色港灣)

電話:010-58670280

面控們的最愛:宮崎家日式拉麵

這家拉麵店在長虹橋東北角,交通比較方便,位置挺隱蔽的,人不是很多,環境不錯。小店全部都是木製桌椅,很日系,地方不大。他們家的拉麵,蘸面都好吃,尤其是裡面的雞蛋,很特別,蛋黃一點都不膩。

拌海藻是大愛,每次必點,味增拉麵全部入也是超級贊的。豬扒飯,雞肉飯相當好吃。店裡有個服務員姑娘長得超級甜美,而且對人很nice,老闆娘也很好。常常吃飯碰見日本人來這邊吃,可見他家的地道程度了。

推薦理由:炸雞塊

這家的拉麵其實蠻一般的,炸雞塊還不錯。中國有中華冷麵的麵館不多,大概是因為這冒牌貨在中國不會很受歡迎吧。當然啦,別忘了還有比這好吃很多的冷麵啊!

地址:朝陽區農展館南路12號院通廣大廈3號樓2樓(長虹橋東北角)

電話:010-65389287

京城第一好吃豬排:勝博殿日式炸豬排

這家餐廳的環境就是日料店常見的那種,不過看起來有點兒類似板長壽司的感覺。空間感也不是很好,所以如果要套餐定食就會顯得桌子很小, 但是裝修風格和色調不錯,很乾淨,餐具也很漂亮[愛美食搜微信meishi010]

之前號稱京城第一好吃的豬排店人氣很旺,平時下午5點多點就要開始等位了。好在服務員非常有禮貌,用餐過程中服務也很主動。重要的是腰內和550px大蝦真心不錯,高麗菜和蘿蔔乾雖然是送的但是味道啊不輸主菜的。總之,火還是有點道理的。

他家的豬排和大蝦炸的火候非常好,酥脆,並且沒有絲毫油膩,感覺比日料餐館裡的天婦羅還好吃!其實很多時候吃天婦羅都把油炸的麵皮撕掉,可是他家的豬排蝦排,感覺面薄薄的,沒有油膩感,真的繼承了日式料理的精緻與細膩,非常美味!

更有意思的是飯前需勞動,要自己動手研磨芝麻,生菜隨便續。(PS:有網友透露,該店的男服務員都很帥,女服務員有點衰。)

推薦理由:豬排飯

五星炸豬排!真心不錯。高麗菜絲也是日劇裡經常粗線的配菜。

地址: 朝陽區東大橋路9號僑福芳草地購物中心LG2-12號

電話:010-85631606

夏日小酌:八劍傳

店名挺有意思的,而且裡面的裝飾也很有日式風格。這家日式烤串店,非常隱蔽,門在紅街東邊那條街。無論菜品還是酒都很日式,小小的,淡淡的,環境很幽靜,適合小酌。

內部環境很好,人不多,很舒服,服務周到,日本的老闆呦,還有個漂漂的小姑娘當服務生,客客氣氣的,給人感覺很好。各種串串都很不錯,最NB的是雞肉丸子串。這東西你第一次吃的時候一定會覺得驚豔,肉丸裡有雞脆骨,那味道……直接變成《孤獨的美食家》大叔的表情。記得,雞肉串一定全部鹽燒。

推薦理由:煎餃(雞肉餡兒的~~)

地址:體東路2號中國紅街大廈6號樓109室(近工人體育場東門)

電話:010-85871806

泡飯天地:鳥屯

鳥屯位於三裡屯某個小角落,亮馬橋往東不遠,挨著藍色港灣,店在地下。

名字起的不是一般的有個性。裝修風格是典型的日本東洋風格,一進來就能感受到濃鬱的日本文化氣息,環境還是很有情調滴。地方不大,但是很舒服很乾淨。外國人蠻多,朋友聚餐不錯的選擇。[愛美食搜微信meishi010]

推薦理由:茶泡飯

供應茶泡飯的日式小館也有不少,其他如慢走和大德,之所以選這家來說,是因為印象中他們家的茶泡飯剛好就是這三種:梅幹、三文魚、明太子。

地址:朝陽區工體東路甲6號智勝快捷酒店1樓

電話:010-85952961

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