多寶魚在水產魚中可以說得上是比較名貴的一種。其肉質鮮嫩，刺少，一般是將其蒸著吃，多寶魚中含有著著豐富的蛋白質和礦物質，適當的食用，對我們的身體幫助是比較大的，那麼常吃多寶魚的好處有哪些呢？多寶魚要怎麼做才好吃呢？下面小編跟大家簡單的介紹一下：
一、安胎
對於孕媽媽而言，在孕期不妨適當的食用一些多寶魚，可以起到很好的安胎效果，這對寶寶和孕婦都是很有利的，在多寶魚中含有著豐富的微量元素，適當的食用，對孕婦經常出現的胎動不安有很好的緩解作用，另外多寶魚還能利水消腫，對女性懷孕期間出現的妊娠性水腫也有很好的預防和緩解作用。
二、保護心血管
適當的食用一些多寶魚，對我們的心血管也是具有很好的保護左右，這主要是在多寶魚中，含有著豐富的鎂元素，這種物質可以直接作用於人類的心血管，提高血管彈性，加快血液循環，對人類的高血壓和心梗以及高血脂等高發的心血管疾病都有很好的預防作用。?
清蒸多寶魚
材料：多寶魚、姜、蔥、紅椒、油、鹽、料酒、生抽
製作方法：首先將姜洗淨切絲，蔥洗淨切絲，紅椒洗淨切絲，多寶魚洗淨，在魚身上多劃幾刀，撒上少許的鹽塗抹均勻，加入少許的料酒醃製一下。將一部分蔥絲、薑絲放在多寶魚上，放入鍋中，大火蒸15分鐘後，將其蒸湯倒掉，也把蔥根姜去掉，在重新放上蔥、姜、紅椒，淋上醬汁，淋上一勺熱油，淋在多寶魚上，即可食用。