簡單雞胸肉減肥食譜

2020-12-23 39健康網

核心提示:對於減肥者來說,往往對雞肉會敬而遠之,其實,雞肉中有大量的蛋白質,而且其飽腹感極強,適當的吃可以減脂增肌,但是減肥者在吃雞肉時一定要注意烹飪方式,因為烹飪方式不同,雞肉所含的熱量會大不相同,下面為大家推薦幾款簡單雞胸肉減肥食譜,一飽口福的同時還可以減肥,大家可以試一下。

對於減肥者來說,往往對雞肉會敬而遠之,其實,雞肉中有大量的蛋白質,而且其飽腹感極強,適當的吃可以減脂增肌,但是減肥者在吃雞肉時一定要注意烹飪方式,因為烹飪方式不同,雞肉所含的熱量會大不相同,下面為大家推薦幾款簡單雞胸肉減肥食譜,一飽口福的同時還可以減肥,大家可以試一下。

簡單雞胸肉減肥食譜

西式煎雞胸

材料:雞胸肉(要去皮,去骨),鹽,黑胡椒粉,橄欖油。

做法:首先要把雞胸肉砸成一樣厚度,這是為了在煎的時候可以更均勻。將雞胸肉兩面都撒上適量的鹽和黑胡椒粉。把平底鍋在高火上預熱。熱了之後再倒入適量地油,量不用太多,覆蓋鍋底即可。這時再調至中火。雞胸肉放至鍋中,煎一分鐘至一面呈現些許金黃色(還有些粉色沒關係)。雞胸肉翻面。調至小火。蓋上鍋蓋,燜10分鐘。一定是要小火10分鐘。需要注意的是,關火之後燜10種。而且要注意全程不可掀鍋蓋。

味噌烤雞胸飯

材料:雞胸肉180g,薑末10g,細味噌50g,太白粉1/2茶匙,醬油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙。

做法:首先要把雞胸肉切成厚約0.5公分片狀備用。這時再取一碗,而且要加入薑末與調味料一起混合攪勻,從而即成味噌醬,然後再均勻塗抹在雞胸肉片上,需要注意的是,要把雞肉片放入冰箱冷藏醃漬約1小時。這時再讓烤箱預熱至250℃備用。取出雞肉片,並將雞肉表面的味噌刮掉,需要大家注意的是,不需颳得太乾淨,雞胸肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱以250℃烤約5分鐘。取一碗盛入適量白飯,把烤好的雞胸肉片鋪在白飯上,再配上自己喜歡的小菜與配湯,就可以享用了。

以上為大家介紹了兩款簡單雞胸肉減肥食譜,大家是不是垂涎欲滴了呢,那麼趕緊行動起來吧,但是大家一定要注意量的攝入哦,尤其對於減肥者來說,雖然說雞肉的熱量比較低,但它也是高蛋白食物,吃太多無疑會影響到減肥的效果,而且還不利於身體健康。

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