2017年4月7日 星期五 街天提示：
隆安縣城、百朝、古潭、丁當、屏山
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今天跟大家講野菜假蒟，也有人稱它為假蔞、山蔞，主要分布在兩廣、雲貴等地。當然都長在大新的一些山卡拉裡， 一些唄噥就喜歡移植到自家門種植。 它可不僅僅只是野菜那麼簡單， 它還具備有多種功效草藥。
它有獨特的清香，具有去腥的功效，隆安人喜歡用它來炒田螺，再加點辣椒再來點酸筍，雞爪子熬煮，味道不錯喲。有些人拿來煮狗肉。
它同時具備有增鮮的作用，拿它燉骨頭湯、煲黃鱔粥是不錯的選擇。也有不少人用它來煮米飯、包粽子。現在燒烤攤都喜歡用它來包碎肉烤著吃。
假蒟性溫味辛，全株皆可入藥，歸胃經、大腸經，主要功效有溫中散寒、祛風利溼、消腫止痛等。它是一味家常草藥，對很多小毛病都有不錯的治療效果。假蒟可以治療腳氣、牙疼、痔瘡、咳喘等很多人都有的小病症，長期使用，效果顯著。同時假蒟純外用也可以治療風溼骨痛和跌打損傷，效果不輸一些常用藥。
在《本草拾遺》裡說它可以消食，養胃氣。《嶺南採藥錄》裡則說它和雞蛋一起煮可以治療瘧疾。而【彝藥】裡則提到它可以治療月經不調和痛經。
藥用的假蒟一般都是由它的根，莖，葉直接煎煮湯藥即可，也可以炎魔成粉末再使用，外用效果更佳喲。所以說啊，大新假蒟非常厲害喲，它可是一味良藥！
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