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漁民們打撈上螃蟹,把螃蟹的鉗子掰掉,而且只能掰掉一邊的蟹鉗,然後把螃蟹扔進海裡,讓他們繼續生活下去,佛羅裡達石蟹主要分布達州的大西洋沿岸和墨西哥灣!
美國地區只有野生的,想要品味它的美味,靠漁民們出海捕撈才能得到味道,特別鮮美!因此,在每年的10月份,美國很多地方都會舉辦食蟹節,人們人手一隻大蟹鉗,表示今年又是豐收的一年!
美國人規定只捕撈整隻佛羅裡達,取下蟹鉗,就把螃蟹扔回大海裡,否則你會有牢獄之災,要去坐牢的。
怎麼吃佛羅裡達石蟹呢?美國人的做法不外乎兩,一種一個水煮一個清蒸,石蟹的價格,並不是很貴,因為它售賣的只有蟹鉗!
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