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今年對於貴州黔北地區的農民來說,最大的爭議莫過於到底是種植高粱(也稱紅粱),還是玉米?因為當地政府在大力鼓勵農民種植高粱,很多農民卻抱著幾十年來都種玉米的習慣不願改變。
高粱種子
為什麼要種植高粱?這還得從茅臺鎮的茅臺酒以及各個大小酒廠說起。
大家都知道,貴州茅臺酒的銷量在最近幾年都有增無減。不光是茅臺酒,整個茅臺鎮的各個大小酒廠達到上幾千家。而這些酒廠所需要釀酒的原材料「高粱」,都是從當地收購來的。在這些酒廠銷量增加的時候,背後的原材料需求也會跟著增加。
在此很多人可能不太了解,如果當地買不到高粱可以去其它地方買啊!而且價格要比當地高粱便宜很多。其實這是不行的,為什麼茅臺酒和當地其它品牌的酒讓別的地方無法複製?其一就是依託著當地釀酒的水源,其二就是依託當地種植的有機高粱。這兩種條件缺了任何一個都會變味。
種玉米
為什麼很多人不願種高粱而是堅持要種玉米呢?
首先,我們來對比一下種高粱與種玉米到底哪種更划算些?
從當地這兩年的價格來看,高粱的收購價格一直維持在四塊五一斤左右,而玉米一直在一塊左右。很顯然,種高粱要比種玉米划算得多,種上一斤高粱都可以買上四斤玉米了。那為什麼還是有很多人不願意種高粱?這就是很多人不知道的真相。
玉米種植在黔北當地有著幾十年的歷史,因為家家戶戶都養有很多家畜,種玉米就是為了餵養它們,如果不種玉米就意味著要花錢去買玉米。對於很多不會算經濟帳的農民而言,與其種了高粱賣了又去買玉米,還不如直接種玉米省事,也免得運來運去。
還有一種情況就是,種高粱得先育苗再移栽,遇上乾旱得不停地澆水,收完高粱後的土地還十分發硬,到了第二年一點都不好翻耕。而種玉米只要把種子下到地裡,再施肥除草就可以,管理收穫也比較輕鬆。
種玉米
不過,這些理由在生意人眼裡看來只是藉口而已,真正的原因還是這部分農民思想太守舊,沒有經濟概念。因為他們幾十年來已經習慣了以前種玉米的工作,並不想適應現在的改變。也怪不得別人說:這一類農民窮也是有道理的。
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