雲南特有的花種---墨紅玫瑰花
墨紅玫瑰由於它引進於法國,並在高原雲南大理種植成功,天然無汙染,高原陽光充足寬闊地帶,高海拔,無汙染,無農殘。它採用先進科技凍幹技術,最大程度保留了花的完整,在自然環境中生長的墨紅玫瑰一是含花青素最高的食用玫瑰品種,抗氧化,美容養顏,調理經氣,養胃益腸,懂得保養的人都知道,和美觀!女人要多吃深色的食物,比如黑枸杞、藍莓、紫薯、葡萄,顏色越深,所含花青素越高。
墨紅玫瑰花是一種雲南特產,主產於雲南, 花開不但很美豔,而且氣味迷人。很多人只是看看罷了,其實它還可以做食品等,臺北藥膳達人給大家說說雲南這方常見用法與吃法:
墨紅玫瑰主要泡水喝,這種玫瑰很大,很紅,泡水都有點紅,花瓣墨水一樣的紅得烏黑,所以叫墨紅玫瑰,是法國玫瑰品種,泡水的話一次一朵就行,泡開了很大的,可以與雲南滿澤黑糖一起泡水喝,很香。這種玫瑰2016年剛出來的新玫瑰,現在市場還比較少,花骨朵香又好看,很多男士常把它裝入禮盒送美女。
玫瑰花不但可以食用,花瓣還可以泡水泡腳、沐浴等。玫瑰花瓣泡水洗澡不管是古代還是如今是比較常見的,在古代要皇宮裡面的人才能享用;如今很多人也還在想:那是有錢人才能享受的;其實這不一定,你可以在家裡享用,一斤玫瑰花瓣幾十元,夠用好幾次了;就算家裡沒有沐浴池,就用一個大盆也可以享用。池裡或者盆裡裝好溫水,上方撒點玫瑰花瓣就行,現在墨紅玫瑰花瓣大,泡水更好些。
墨紅玫瑰是屬於一種花茶,其中富含大量的花青素以及多種礦物質,女性食用對身體比較好,可以起到美容養顏的功效,還可以改善皮膚問題,同時還可以起到減肥的作用,玫瑰花還可以起到對身體活血化瘀等功效,可以有效調理女性身體月經不調等症狀,是女性的美容佳品。
墨紅玫瑰的功效
氣味香甜,有理氣解鬱,活血散淤和調經止痛!有涼血,養顏,改善皮膚乾枯,助消化。同時還有很好的行氣活血化淤 調和臟腑的作用。能夠起到鎮靜,安撫,抗抑鬱的作用,可以根據喜好適當加些補血益氣的紅棗和枸杞效果更佳。女性在非常時期會有些情緒上的煩躁,在平時多喝點玫瑰花茶可以起到調節作用,美容覺也只需要一朵足矣。
功效:活血調經、祛淤止痛、疏肝解鬱、消腫解毒、平衡內分泌、美容養顏;
最重要的是它的養顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,防皺紋也有幫助。
墨紅玫瑰富含花青素,剛開始衝泡湯色有微藍,慢慢會變為粉紅,花青素對酸鹼性很敏感,在鹼性水中微偏藍,在酸性中偏紅,加上一片檸檬乾片,湯色會更漂亮
墨紅玫瑰花含有豐富的維生素A、C、B、E、K,以及豐富的花青素和單寧酸,花青素是抗氧化和抗衰老的重要元素,單寧酸是預防心血管疾病的有效物質。
【疏肝解鬱】墨紅玫瑰花茶能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的作用。堅持飲用墨紅玫瑰花茶有助於去肝火,舒緩情緒壓力,調節心情,適宜肝火旺盛,工作壓力大導致的脾氣暴躁,情緒病人群。
【平衡內分泌】墨紅玫瑰花茶性溫,堅持飲用有助於調節內分泌,調理月經,改善經痛,適宜因內分泌紊亂引起的月經不調,痛經等婦科疾病人群。
【養顏護膚】堅持飲用墨紅玫瑰花茶有助於美容美膚,其含有豐富的花青素是抗衰老的有效元素,有美白、淡斑、祛痘、祛黃氣等美容功效
【保護心血管】墨紅玫瑰花中含有的花青素和單寧酸都對預防心血管疾病有顯著功效,長期飲用墨紅玫瑰花茶,行氣活血,保心護心,適合菸酒過多,飲食不規律,熬夜人群飲用
【舒眠安壓】不論男女,在當今巨大的社會壓力下,導致的情緒不好、脾氣暴躁、精神萎靡,飲用墨紅玫瑰花茶有助於舒緩心中壓抑的情緒,減壓,達到頤養神情。堅持飲用墨紅玫瑰花茶,有助於睡眠,墨紅玫瑰花茶不含茶鹼,不會引起失眠,睡前飲用墨紅玫瑰花茶,可以幫助睡眠,適合工作壓力大和情緒焦慮而導致失眠的人群飲用。
【利尿排毒】堅持飲用墨紅玫瑰花茶,有利尿,潤腸的功效,幫助身體排出毒素,適宜平時飲食不健康,體內毒素積聚的亞健康人群。
【提升女性魅力】堅持飲用墨紅玫瑰花茶,內分泌平衡,內外調和,提升女性魅力,長期飲用,身體會自然散發玫瑰香氣。
衝泡墨紅玫瑰的建議
1、水溫不可超過70℃(手部觸碰杯壁約10秒),墨紅玫瑰中花青素含量豐富,溫度過高時,花青素就會降解,花青素降解墨紅玫瑰也就失去其特有的功效作用。
2、避開花朵注水,因為花瓣會被熱水燙白,水沿杯壁注入。可用茶夾之類的工具把花朵入水中潤開,幫助花朵的充分浸泡,利於內含物質析出。
墨紅玫瑰的衝泡方式:
60~70度水溫,注水,醒茶一次,十秒即可。
繼續注水,每泡浸泡大約2-3分鐘左右,即可飲用。墨紅玫瑰花會在水中緩慢綻放,香氣馥鬱,滋味清甜。
第三泡時用茶夾,夾住玫瑰花蒂輕輕抖動,浸泡3分鐘左右即可飲用,玫瑰香氣馥鬱。滋味清甜,生津持久細膩。
第五泡開始可以用茶夾抖動花朵,並慢慢剝開花瓣,浸泡3分鐘即可
十泡後,水的溫度提高,直接把水澆到花心處,3分鐘的出湯時間。可長久悶泡。墨紅玫瑰水中完全開放後體積會膨脹4-5倍左右
邊品飲邊續水,耐泡度可持續一整天。1天1朵即可。水中完全開放後的墨紅極具觀賞性。讓視覺和味覺一起享受一整天
紅潤肌膚:
一朵墨紅玫瑰+五六片紅棗幹
紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種胺基酸、礦物質,能促進人體造血,有效預防貧血,從而使肌膚紅潤。
美白:
一朵墨紅玫瑰+兩片檸檬幹
檸檬維生素含量極為豐富,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用。
由於墨紅玫瑰花茶有一股濃烈花香,調理口臭效果也很好,長期飲用可改善睡眠,還有助消化、消脂肪之功效,因可減肥,飯後飲用效果最好